Vino > Vinos blancos Authentique Wine Cellars 1 botella - Fond Marin Chardonnay 2017

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Descripción

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Chardonnay con poderosos aromas a cítricos, espuma marina, especias horneadas. Excelente profundidad y concentración de sabores que recuerdan a manzana y cítricos, especialmente pomelo y lima, con acidez perfectamente equilibrada.

Embalaje: 1 frasco de 0,75 lt
Uvas: Chardonnay
Vinificación: Un pequeño porcentaje de barriles se rellena con mosto recién prensado, los demás después de una ligera decantación y limpieza. Bâtonnage y envejecimiento en madera francesa de grano compacto.



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Nicholas Keeler es hijo de Craig y Gabriele Keeler, que lideran la bodega «Keeler Estate Vineyard» en Amity, Oregón. Amity es un pequeño pueblo situado a unos 60 km al sur de Portland. Un ecosistema en pleno funcionamiento: una reserva natural rica en fauna silvestre, pequeños lagos y cascadas, arroyos, bosques y viñedos realizados con métodos biodinámicos. Nicholas Keeler crea sus vinos de la marca Authentique Wine Cellars a mano con producciones de «pequeños lotes» de «viñedos individuales», tanto del viñedo familiar como de otros viñedos famosos ubicados en el valle de Willamette. Las producciones naturales de Authentique Wine Cellars (las uvas de Keeler Estate Vineyard tienen certificación biodinámica Demeter y «Stellar Organic») siguen unos estándares de calidad muy elevados.
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