Despensa > Salsas Campisi 6 frascos mixtos: cereza semiseca - Salsa de sardina

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Envase con 6 frascos mixtos, para degustar dos especialidades diferentes de la compañía Campisi: 3 latas de 220 g de tomate cherry pachino semiseco en aceite y 3 frascos de 220 g de sardinas de salsa listas para comer.

CEREZA SEMI-SECA - 3 latas
de 220 g. Tomate cherry pachino IGP en aceite, ideal como guarnición, para adornar platos, para vestir ensaladas, sándwiches, pizzas, etc. A partir de tomates frescos, de hecho, cualquier variación de color, textura, tonos aromáticos, etc. se debe a la estacionalidad.
Ingredientes Tomate cherry pachino semiseco (55%), aceite de girasol (44%), albahaca, orégano, ajo, ají, sal marina.
Vida útil: 24 meses desde la producción SALSA LISTO PARA SARDINAS - 3 tarros de 220 g
Salsa clásica de pasta siciliana con sardinas e hinojo silvestre, con un sabor armonioso pero decisivo, tiene un agradable dulce contrastado por la acidez del tomate: sabor típico mediterráneo.
Ingredientes: 75% de salsa de tomate pachino, 6% filetes de sardina, filetes de anchoa salados, pasta de tomate triple, cebolla, hinojo silvestre, pasas sultana, ají, aceite de oliva, sal marina siciliana, azúcar, albahaca.
Vida útil: 36 meses

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La empresa familiar Campisi se fundó en 1854 en Marzamemi. (SR), en una pequeña aldea llena de tradiciones relacionadas con la elaboración del pescado. Vinculado al mar desde hace más de un siglo, Salvatore Campisi produce y transforma una amplia gama de productos pesqueros, desde atún rojo, pez espada, amberjock, hasta la preciosa bottarga, mosciame (jamón de atún) hasta que el pescado se refine en pesto y paté. El uso de técnicas antiguas, que datan de la época árabe, refinadas con el paso del tiempo en el pequeño pueblo de Marzamemi, el secado y condimento de los productos de atún, en un cinturón climático particularmente adecuado, ha hecho que Salvatore Campisi, digna de ser considerado uno de los últimos conocedores de las personas en peligro de extinción tradiciones que merecen protección y reconocimiento.
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