Vino > Vino espumoso Casa Sant'Orsola Vino espumoso Cuvée Brut Master C.27 - Sant'orsola 0,75 lt

El Master C27 Cuvée Brut forma parte de la línea Master C27 que Casa Sant'Orsola dedica a la alta cocina y la hostelería de alto nivel en general. Burbujas de diferentes tradiciones para cada momento de compartir. Esta Cuvée original está compuesta por Garganega, Glera, Cortese y Trebbiano. Para Casa Sant'Orsola la materia prima siempre ocupa un lugar central: en el Piamonte, donde se encuentran las plantas de producción, la cadena de suministro es corta y está controlada directamente por el equipo de agrónomos internos. Más de 1200 familias de agricultores repartidas por el Bajo Piamonte cultivan sus propias uvas con amor y dedicación y con el apoyo de la empresa para confiarlas, tras la cosecha, a las manos expertas de los enólogos de la empresa. Para los vinos de otras regiones italianas, la empresa opera a través de un modelo diferente y aprovecha relaciones de larga data con las principales cooperativas presentes en la zona. El Cuvée Brut se vinifica con tecnología enológica de vanguardia y se elabora vino espumoso mediante el método Martinotti.
MASTER C27 CUVÉE BRUT SANT'ORSOLA: LA CATA
El Master C27 Cuvée Brut es de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, iluminado por el fino perlaje. En nariz es afrutado y floral con notas de acacia, pera, manzana, lima y agradables notas de hierbas aromáticas. En boca es fresco, ligeramente sabroso y cosquilleante. Excelente con tortilla de flores de calabacín.

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