Pastas > Grano Duro Cav. Cocco 12 paquetes - Mariposa cruda n.91 de 500 gr

Farfalla «La Sfoglia Cruzza» elaborada con sémola de trigo duro, salvado y salvado.

Envase: 12 paquetes de 500 gr Ingredientes: sémola de trigo duro, salvado (4%) y salvado (2%). Tiempo de cocción: 11 minutos

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En un rincón de Abruzzo, precisamente en Fara S. Martino, vive una de las realidades más exitosas de la escena gastronómica italiana.
La fábrica de pasta Cav. Giuseppe Cocco nació aquí en 1916 para convertirse lentamente en uno de los más conocidos de Italia y del mundo gracias al arduo trabajo de Domenico Cocco, su sucesor Giuseppe y las características de la zona, especialmente indicada para obtener un tipo de pasta sabrosa, resistente a la cocina y rica en propiedades nutricionales.
El Pastificio Cocco se especializa en la producción de pasta de sémola de trigo duro y pasta de huevo, bronce estirado con secado estático a temperatura solar después de haber sido estirado en una máquina enrolladora.

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