Especialidades dulces > Chocolate Ciomod 6 tabletas surtidas "Mix Sicilia": 2 Cacao con Miel de Algarrobo de Abeja Negra siciliana - 2 Chocolate con Mandarina tardía de Ciaculli - 2 Chocolate con flor de sal de Trapani

"Mix Sicilia" es un paquete con seis tabletas mixtas de Chocolate de Módica hecho a mano. El paquete incluye:- 2 tabletas de 50 gr de Cacao con Miel de Algarrobo de Abeja Negra siciliana- 2 tabletas de 50 gr de Chocolate con Mandarina tardía de Ciaculli- 2 tabletas de 50 gr de Chocolate con flor de sal de Trapani

g>CACAO CON MIEL DE ALGARROBO DE ABEJA NEGRA SICILIANA - 2 tabletas de 50 gr
Ingredientes: Masa de cacao Nacional de origen único, miel de algarrobo de abeja negra siciliana (10%). Cacao mínimo 90 %.
Puede contener trazas de frutos de cáscara. Sin azúcares añadidos. Sin adición de grasas, sin lecitina, sin gluten.
Procedencia: Italia - Sicilia - Modica
Elaboración: hecho a mano
Vida útil: 18 meses
Conservación: conservar en un lugar fresco y seco protegido de fuentes de calor y luz directa.g>Valores nutricionales medios por 100 gr de producto
Energía: 2308 kj / 558,98 kcal
Grasas: 48,60 gr de las cuales saturadas: 29,16 gr
Carbohidratos: 11,25 gr de los cuales azúcares: 8,65 gr
Proteínas: 12,62 gr
Sal: 0,23 gr g>CHOCOLATE CON MANDARINA TARDÍA DE CIACULLI - 2 tabletas de 50 gr
Ingredientes: Masa de cacao Nacional de origen único Ecuador, azúcar de caña, cáscaras de mandarina tardía de Ciaculli en polvo (5%). Cacao mínimo 60 %.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y derivados lácteos. Sin adición de grasas, sin lecitina, sin gluten.
Procedencia: Italia - Sicilia - Modica
Elaboración: hecho a mano
Vida útil: 18 meses
Conservación: conservar en un lugar fresco y seco protegido de fuentes de calor y luz directa.g>Valores nutricionales medios por 100 gr de producto
Energía: 2134 kj / 512,68 kcal
Grasas: 32,41 gr de las cuales saturadas: 19,44 gr
Carbohidratos: 42,40 gr de los cuales azúcares: 35,20 gr
Proteínas: 8,44 gr
Sal: 0,19 gr g>CHOCOLATE CON FLORES DE SAL DE TRAPANI - 2 tabletas de 50 gr
Ingredientes: Masa de cacao Nacional de origen único Ecuador, azúcar de caña, sal de Trapani (0,3%). Cacao mínimo 60 %.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y derivados lácteos. Sin adición de grasas, sin lecitina, sin gluten.
Procedencia: Italia - Sicilia - Modica
Elaboración: hecho a mano
Vida útil: 18 meses
Conservación: conservar en un lugar fresco y seco protegido de fuentes de calor y luz directa.g>Valores nutricionales medios por 100 gr de producto
Energía: 2194 kj / 526,95 kcal
Grasas: 32,4 gr de las cuales saturadas: 19,44 gr
Carbohidratos: 46,09 gr de los cuales azúcares: 38,89 gr
Proteínas: 8,4 gr
Sal: 0,48 gr

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Innocenzo Pluchino, nacido en 1974, es el creador de Ciomod. Dedicado al estudio del pack, crea y revoluciona la imagen de las barras de chocolate de Módena de siglos de antigüedad, creando un lenguaje radicalmente nuevo, innovador y joven. El chocolate Modica tiene orígenes antiguos y tiene sus raíces en la antigua civilización azteca, para la que el cacao se consideraba un alimento nutritivo, un apoyo económico y un símbolo de excelente posición social. También se utilizó por sus beneficios y propiedades curativas, también se le atribuyó un significado místico y fue considerado un vehículo para comunicarse con los dioses. Siglos después, la dominación española, común al territorio actual México y Sicilia, hizo que este método casi encuentre su ubicación natural en Modica. Incluso hoy, el chocolate Ciomod se produce según la antigua receta.

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