Vino > Vini bianchi Cusumano Insolia Terre Siciliane Igt 2023 - Cusumano 0.75 lt
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Descripción
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El Insolia de Cusumano se ha obtenido de uvas 100% Insolia cultivadas en los viñedos de la empresa situados entre las provincias de Palermo y Caltanissetta. Para iniciar la vinificación en blanco, los racimos fueron sometidos a una maceración en frío de 8 horas a una temperatura de 8°C y posteriormente a un prensado suave. La fermentación alcohólica del mosto se realizó en acero inoxidable a temperatura controlada. El envejecimiento fue de 4 meses en acero inoxidable en contacto con las lías finas.
INSOLIA TERRE SICILIANE CUSUMANO: LA DEGUSTACIÓN
El Insolia Terre Siciliane de Cusumano se destaca a la vista por un color amarillo pajizo intenso. En nariz exhibe aromas de frutas de pulpa amarilla que se entrelazan con notas florales de azahar y notas de hierbas mediterráneas. El sabor es fresco y nítidamente salado, sostenido por un decidido gusto afrutado y floral. En la mesa se acompaña excelentemente de quesos y platos vegetarianos, así como de sabrosas recetas de mar basadas en pescado blanco, moluscos y crustáceos.
INSOLIA TERRE SICILIANE CUSUMANO: LA DEGUSTACIÓN
El Insolia Terre Siciliane de Cusumano se destaca a la vista por un color amarillo pajizo intenso. En nariz exhibe aromas de frutas de pulpa amarilla que se entrelazan con notas florales de azahar y notas de hierbas mediterráneas. El sabor es fresco y nítidamente salado, sostenido por un decidido gusto afrutado y floral. En la mesa se acompaña excelentemente de quesos y platos vegetarianos, así como de sabrosas recetas de mar basadas en pescado blanco, moluscos y crustáceos.
Estimado entre lunes 26 mayo y viernes 30 mayo.
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