Especialidades dulces > Chocolate Domori Paquete de 1 kg - Chips de chocolate Costa de Marfil Oscuro 66%

Diseñada específicamente para el canal de catering, esta práctica bolsa de 1 kg con un 66% de fundas de chocolate negro en tabletas permite la creación rápida y sencilla de muchos dulces, ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena.

Paquete: bolsa de 1 kg
Ingredientes: grano de cacao de Costa de Marfil, azúcar moreno, manteca de cacao. Emulsionante: lecitina de soja. Puede contener trazas de leche y frutos secos.
Cacao: El cacao de la provincia de Oulaidon es un proyecto de cadena de comercio justo seguido directamente de la red Chocofair Cote d'Ivore, que se ocupa de proteger la biodiversidad de plantaciones promiscuas y el desarrollo del procesamiento de cálculos de cacao para la mejora de cultivos.
Vida útil: 30 meses
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y luz directa.



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Domori, desde su creación en 1997, ha sido una verdadera revolución para el mundo del cacao: fue la primera compañía de chocolate en utilizar solo cacao fino, centrándose en la alta calidad. El primero en producir un chocolate con cacao criollo, el más raro y valioso de la historia. El primero en controlar la cadena de suministro a partir de las plantaciones ubicadas en Sudamérica y Centroamérica y tener una plantación patentada que le permitió recuperar la biodiversidad del cacao criollo. El primero en redescubrir y utilizar una fórmula antigua y sencilla para el chocolate: pasta de cacao y azúcar. El primero en crear una barra Criollo 100% pura. Por último, el primero en crear un código de degustación de chocolate para descubrir los infinitos matices del cacao.

Plazos de envío: dentro de 25 días

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