Vino > Vini bianchi Fontana Candida Frascati Doc Terre Dei Grifi 2023 - Fontana Candida 0.75 lt

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Descripción

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El Frascati Terre dei Grifi de Fontana Candida se ha obtenido de un coupage de uvas Malvasía de Candia (50%), Trebbiano Toscano (30%), Malvasía del Lacio (10%) y Greco (10%) cultivadas en suelos de matriz volcánica en la zona de Monteporzio Catone (RM). Un vino de carácter sincero y decidido, envejecido en acero durante algunos meses. Un blanco joven y de fácil beber que encarna plenamente la tradición vinícola del área de Frascati que Fontana Candida ha valorado al máximo durante más de cincuenta años. El nombre Terre dei Grifi proviene de la antigua familia de'Grifi que desde el siglo XI fue propietaria de los terrenos donde hoy se encuentra la empresa.
FRASCATI TERRE DEI GRIFI FONTANA CANDIDA: LA DEGUSTACIÓN
El Frascati Terre dei Grifi de Fontana Candida se presenta en la copa con un color amarillo pálido intenso y reflejos verdosos. En nariz expresa notas de durazno blanco y fruta de pulpa amarilla madura unidas a notas de cítricos mediterráneos y hierbas aromáticas. De buen cuerpo, en boca revela una fresca y decidida mineralidad que persiste en el agradable final de almendra blanca. Excelente como vino para toda la comida, en la mesa se acompaña bien con quesos frescos y semicurados, con platos a base de verduras así como con sencillas recetas de mar.
Estimado entre viernes 16 mayo y jueves 22 mayo.

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