Vino > Vino espumoso Fontanafredda 1 botella - Alta Langa Edición Limitada Millesimato
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Descripción
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El cuvée se elabora con un hábil montaje para obtener un vino fresco y afrutado. El período de envejecimiento nunca inferior a 30 meses da la complejidad aromática adecuada. El color es amarillo pajizo con reflejos verdes. El aroma recuerda a miel, carne blanca melocotón, pomelo y albahaca. En boca el vino es sabroso con una burbuja envolvente y un final dulce y largo.
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Variedad de uva: Pinot Noir - Chardonnay Área de producción: Langa Hills. Suelo: compuesto por arcillas blancas intercaladas con capas de arenas calizas. Altitud de los viñedos: 250-500 m sobre el nivel del mar Exposición: Este-Oeste Tipo de cultivo: Guyot Cosecha: Finales de agosto, principios de septiembre. Vinificación: las uvas cosechadas en cajas de unos 20 kilos se vierten directamente en la prensa para un prensado suave y delicado. El mosto obtenido se introduce en tanques termoacondicionados para sedimentación estática y, a continuación, se inicia para fermentar en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura (18-20 °C). Al final de la fermentación, el vino se mantiene en contacto con las lías hasta la primavera. En este punto, el cuvée se elabora combinando vinos de los diferentes crus seleccionados. En primavera, el vino se somete a una segunda fermentación, la de la botella, seguida de un proceso de maduración de las levaduras, en el ambiente fresco, oscuro y protegido de las bodegas, de acuerdo con las normas más rigurosas del método clásico espumoso. Contenido alcohólico: 12% Vol. Temperatura de servicio: 6-8°C Maridaje: Excelente como aperitivo, pero sobre todo, debido a su personalidad indiscutible, es una excelente manera de acompañar todos los cursos.
La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Variedad de uva: Pinot Noir - Chardonnay Área de producción: Langa Hills. Suelo: compuesto por arcillas blancas intercaladas con capas de arenas calizas. Altitud de los viñedos: 250-500 m sobre el nivel del mar Exposición: Este-Oeste Tipo de cultivo: Guyot Cosecha: Finales de agosto, principios de septiembre. Vinificación: las uvas cosechadas en cajas de unos 20 kilos se vierten directamente en la prensa para un prensado suave y delicado. El mosto obtenido se introduce en tanques termoacondicionados para sedimentación estática y, a continuación, se inicia para fermentar en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura (18-20 °C). Al final de la fermentación, el vino se mantiene en contacto con las lías hasta la primavera. En este punto, el cuvée se elabora combinando vinos de los diferentes crus seleccionados. En primavera, el vino se somete a una segunda fermentación, la de la botella, seguida de un proceso de maduración de las levaduras, en el ambiente fresco, oscuro y protegido de las bodegas, de acuerdo con las normas más rigurosas del método clásico espumoso. Contenido alcohólico: 12% Vol. Temperatura de servicio: 6-8°C Maridaje: Excelente como aperitivo, pero sobre todo, debido a su personalidad indiscutible, es una excelente manera de acompañar todos los cursos.
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En Langhe, Fontanafredda nace una fascinante zona de Piamonte, famosa en todo el mundo por su viticultura. No estamos hablando de una bodega como cualquier otra, sino de una auténtica excelencia italiana. reconocido en todo el mundo. Los vinos Fontanafredda respetan las tradiciones enológicas locales: el objetivo es mantener intactas las características de las uvas de origen. Vinos blancos, tintos y espumosos, cada vino proviene de una cuidadosa selección de vides autóctonas, se produce con la sabiduría y habilidad que solo las bodegas con una larga tradición como esta pueden garantizar. Disfruta de los vinos de la tradición piamontesa, elige Fontanafredda.
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