Vino > Vinos blancos Henri Bourgeois 1 botella - "Jadis" Sancerre Blanc 2018

Vino blanco de color amarillo claro con reflejos dorados. El bouquet es complejo con aromas cítricos, frutas tropicales, notas balsámicas. Sabor amplio, rico y jugoso, con aromas profundos, acompañado de una vena mineral y una agradable frescura. Este Sauvignon tiene la particularidad de ser muy aromático y concentrado. Es un vino complejo, con un excelente equilibrio, con aromas a fruta exótica y miel.

Embalaje: 1 botella de 0,75 lt
Uvas: Sauvignon
Elaboración: este vino se procesa según los métodos más naturales y antiguos, con sedimentación estática y fermentación en madera, sin clarificación ni filtración. La decantación y el embotellado se llevan a cabo respetando el ciclo lunar.
Maridaje: acompaña principalmente a pescados y carnes blancas.



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Iniciado en 1950 con 2 hectáreas de tierra, Henri Bourgeois ha establecido un viñedo de 65 hectáreas en las colinas de Sancerre y Pouilly Fumé. Unidos por una pasión común por el viñedo y el vino, padre e hijos siguen una tradición basada en el respeto por el territorio y en métodos consolidados de cultivo y elaboración del vino combinados con nuevas técnicas como la selección de parcelas y la explotación por gravedad. En constante búsqueda de la perfección, la empresa sigue cada etapa de la elaboración del vino con extremo cuidado, desde el envejecimiento de las levaduras hasta el embotellado, para garantizar la calidad que distingue.

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