Vino > Vinos blancos Hofstatter 3 botellas - Michei de Michei Müller Thurgau 2021

El Michei de Michei Müller Thurgau revela en la copa un color pajizo claro con reflejos verdosos. Aromas de frutas frescas, manzanas verdes y cítricos se mezclan con delicados toques de flor de lima, acacia y nuez moscada. Estos aromas frescos se confirman en el paladar, acompañados de una acidez equilibrada que lo hace elegante y agradable. Un Müller Thurgau que convence, con un aroma profundo.

Embalaje: 3 botellas de 0.75 lt
Uvas: Muller Thurgau
Vinificación: Las uvas se prensan ligeramente y las pieles permanecen en contacto con el mosto durante unas horas antes del prensado. Luego, el mosto se separa de los residuos mediante precipitación natural y luego se deja fermentar a una temperatura controlada. Después de la fermentación, Michei di Michei envejece durante 6 meses más en barrica sobre levaduras finas, mezcladas semanalmente (Battonage).
Temperatura de servicio: 8-10° C
Maridajes: vino aperitivo y aperitivo, platos de pescado de agua dulce, primeros platos con verduras frescas de temporada a la parrilla.



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Hofstatter es una marca histórica del Tirol del Sur, una excelencia gestionada por Martin Foradori, heredero de una antigua familia de enólogos de la zona que tenía excelentes viñedos en el lado este de la Val d'Adige. La bodega se encuentra en Tramin, en un imponente edificio del siglo XVI. El objetivo ganador siempre ha sido combinar la tradición centenaria de la propia tierra con una innovación constante. La extraordinaria calidad de los vinos de Hofstatter confirma que este objetivo se logra año tras año, dando expresiones con gran elegancia y equilibrio, en perfecto estilo del Tirol del Sur. La combinación perfecta de todos los ingredientes permite que los vinos de Hofstatter se coloquen, año tras año, en la máxima calidad y, por lo tanto, representen la excelencia con pleno mérito de la elaboración del vino de su tierra.

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