Despensa > Aceitunas y alcaparras La Nicchia 6 frascos de 30 gr - Alcaparras crujientes

alcaparras fabricadas con un único calibre preciso para tratar de dar una consistencia uniforme al producto. Producto elaborado con alcaparras desaladas y secado primero al sol y luego en un deshidratador, para dar a las recetas una nota crujiente que es absolutamente inusual para la alcaparra. Muy divertido de usar para adornar platos de pescado, carne y pasta. También es perfecto para comer como en un aperitivo.

Embalaje: 6 frascos de 30 gr. Ingredientes: alcaparras secas (100%). Origen: Sicilia

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En Pantelleria, en 1949 Bonomo & Giglio fundaron La Nicchia, una pequeña granja que se ha convertido en el emblema del procesamiento de alcaparras, cucunci y tomates secados al sol, algunos de los sabores más intensos que un paladar puede probar. Con una imagen y un nombre que evoca algo que debe conservarse cuidadosamente, La Nicchia presenta la selección de las mejores materias primas, procesadas de la manera más sencilla posible y respetadas en su singularidad. agrave; y hoy es la única empresa de la isla que es al mismo tiempo una granja, capperiaria y laboratorio artesanal, creando conservas obtenidas de una cosecha consciente y respetuosa de la tierra y sus tiempos. Todos los artículos de la selección serán perfectos para que tus platos sean sabrosos en la cocina: aperitivos, aperitivos, pizza, para aromatizar pasta con aceitunas, pescado y carnes delicadas.

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