Vino > Selecciones mixtas La Scolca 3 botellas mixtas: «Villa Solca» Gavi DOCG 2020 - «Etiqueta blanca» Gavi DOCG 2020 - «Rosachiara» Dry 2020
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«VILLA SOLCA» GAVI DOCG 2020 - 1 botella de 0,75 lt
Villa Scalca se produce con uvas de viñedos de 15 a 20 años de edad; destaca por una redondez exclusiva y refinada de cuerpo y estructura. Vinificado «sur lie», tiene un aroma amplio y afrutado, un sabor armonioso y completo que hace que este Gavi sea apto para el consumo durante toda la comida.
Clasificación: Vino Gavi D.O.C.G. - blanco seco.
Varietales de uva: 100% cortés.
Color: amarillo pajizo claro, con delicadas transparencias verdosas.
Bouquet: armonioso, agradablemente delicado, florido.
Sabor: característico, rico, caracterizado por un agradable matiz amargo.
Temperatura de servicio: 12°C.
Maridaje: excelente durante toda la comida.
«WHITE LABEL» GAVI DOCG 2020 - 1 botella de 0,75 lt
El Gavi más tradicional de la bodega se vinifica utilizando uvas de viñedos jóvenes en el corazón de Rovereto, «Grand Cru of Gavi». El equilibrio perfecto de maduración da al vino su típico sabor fresco y seco. Ahora un punto de referencia en la escena vinícola italiana, este vino producido respetando plenamente una tradición centenaria, representa la verdadera esencia de Gavi.
Clasificación: Vino Gavi D.O.C.G. - blanco seco.
Varietales de uva: 100% cortés.
Color: amarillo pajizo pálido.
Bouquet: típico, fino, agradable fresco.
Sabor: delicado, muy seco, caracterizado por una vena ácida bastante pronunciada.
Temperatura de servicio: 12°C.
Maridaje: con un sabor fino, delicado y agradablemente ácido, es apto para aperitivos, pescados y mariscos. En las ostras es inigualable, pero puede acompañar con elegancia las carnes blancas y los pasteles verdes.
«ROSACHIARA» SECCO 2020- 1 botella de 0,75 lt
Vinificando, en una unión equilibrada, las preciosas uvas cortesas blancas y las uvas Pinot Noir negras Berried, por supuesto, se obtiene este vino rosado de agradable color cereza con reflejos de coral claro. Conquista su sabor redondo y suave con toques de naranja y escaramujo. Los aromas son ligeros pero intensos, con notas persistentes de sotobosque.
Clasificación: vino rosado.
Variedades de uva: Cortese - Pinot Noir.
Color: típicamente cereza, con reflejos de coral brillante.
Bouquet: intenso, etéreo, pero delicado, con toques de azahar y escaramujo.
Sabor: armonioso, amplio y sabroso, un tejido de ligera redondez y larga suavidad.
Contenido alcohólico: entre 11,5 y 12% dependiendo del año.
Temperatura de servicio: 10-12°C.
Maridaje: muy adecuado como aperitivo, combina bien con pescado o carne blanca cocinada a la parrilla o con salsas.
La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».
Villa Scalca se produce con uvas de viñedos de 15 a 20 años de edad; destaca por una redondez exclusiva y refinada de cuerpo y estructura. Vinificado «sur lie», tiene un aroma amplio y afrutado, un sabor armonioso y completo que hace que este Gavi sea apto para el consumo durante toda la comida.
Clasificación: Vino Gavi D.O.C.G. - blanco seco.
Varietales de uva: 100% cortés.
Color: amarillo pajizo claro, con delicadas transparencias verdosas.
Bouquet: armonioso, agradablemente delicado, florido.
Sabor: característico, rico, caracterizado por un agradable matiz amargo.
Temperatura de servicio: 12°C.
Maridaje: excelente durante toda la comida.
«WHITE LABEL» GAVI DOCG 2020 - 1 botella de 0,75 lt
El Gavi más tradicional de la bodega se vinifica utilizando uvas de viñedos jóvenes en el corazón de Rovereto, «Grand Cru of Gavi». El equilibrio perfecto de maduración da al vino su típico sabor fresco y seco. Ahora un punto de referencia en la escena vinícola italiana, este vino producido respetando plenamente una tradición centenaria, representa la verdadera esencia de Gavi.
Clasificación: Vino Gavi D.O.C.G. - blanco seco.
Varietales de uva: 100% cortés.
Color: amarillo pajizo pálido.
Bouquet: típico, fino, agradable fresco.
Sabor: delicado, muy seco, caracterizado por una vena ácida bastante pronunciada.
Temperatura de servicio: 12°C.
Maridaje: con un sabor fino, delicado y agradablemente ácido, es apto para aperitivos, pescados y mariscos. En las ostras es inigualable, pero puede acompañar con elegancia las carnes blancas y los pasteles verdes.
«ROSACHIARA» SECCO 2020- 1 botella de 0,75 lt
Vinificando, en una unión equilibrada, las preciosas uvas cortesas blancas y las uvas Pinot Noir negras Berried, por supuesto, se obtiene este vino rosado de agradable color cereza con reflejos de coral claro. Conquista su sabor redondo y suave con toques de naranja y escaramujo. Los aromas son ligeros pero intensos, con notas persistentes de sotobosque.
Clasificación: vino rosado.
Variedades de uva: Cortese - Pinot Noir.
Color: típicamente cereza, con reflejos de coral brillante.
Bouquet: intenso, etéreo, pero delicado, con toques de azahar y escaramujo.
Sabor: armonioso, amplio y sabroso, un tejido de ligera redondez y larga suavidad.
Contenido alcohólico: entre 11,5 y 12% dependiendo del año.
Temperatura de servicio: 10-12°C.
Maridaje: muy adecuado como aperitivo, combina bien con pescado o carne blanca cocinada a la parrilla o con salsas.
La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».
La finca La Scolca® fue comprada entre 1917 y 1919 por el bisabuelo del actual propietario Giorgio Soldati, que ahora dirige la compañía junto con su hija Chiara Soldati, quinta generación con un vistazo a la tercer milenio. El pasado y el futuro coexisten en esta empresa que combina mejor la naturalidad de quienes siempre han vivido en este mundo con la velocidad de quienes miran hacia el futuro con la previsión de valientes capitanes: nunca como en el caso de la familia Soldati los nombres tienen un significado simbólico. El nombre de la parcela derivado del antiguo topónimo «Sfurca» o «Looking Away» y la casa de campo que se encontraba allí había sido precisamente un puesto de vigilancia. El apellido refleja plenamente el carácter orgulloso y tenaz de los propietarios y sus vinos. Giorgio ha demostrado ser un innovador muy válido y caprichoso. intérprete: la suya es la creación de vinos exitosos y vinos espumosos sin traicionar nunca la lealtad a la tierra de Gavi y a la cortesa variedad de uva. Pero la tarea más difícil que asumió, junto con la familia, fue mantener el liderazgo obtenido por la empresa a lo largo de los años, reforzando aún más la imagen y la fama de Scolca con una voluntad piamontesa y la filosofía de la más alta calidad posible.
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