Vino > Vini rossi La Valentina Montepulciano D'abruzzo Doc Riserva Spelt 2020 - la Valentina 0.75 lt
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Descripción
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El Montepulciano Riserva Spelt de La Valentina se ha obtenido de uvas 100% Montepulciano. Los viñedos de origen se extienden por 20 hectáreas entre los municipios de Spoltore, San Valentino y Scafa (PE) sobre suelos arcillosos, a una altitud comprendida entre los 150 y los 400 metros sobre el nivel del mar. La cosecha se realizó a mano durante la primera semana de octubre. Durante la vinificación, la fermentación alcohólica con maceración del mosto sobre las pieles se prolongó durante aproximadamente 3 semanas en tanques de acero inoxidable. El envejecimiento se llevó a cabo durante 16 meses, en parte en barricas de roble de 25 hectolitros y en parte en barricas y tonneaux, tanto nuevos como de segundo uso. Antes de la comercialización, el Montepulciano d'Abruzzo Riserva Spelt de La Valentina reposó durante 12 meses en botella.
MONTEPULCIANO RISERVA SPELT LA VALENTINA: LA DEGUSTACIÓN
El Montepulciano d'Abruzzo Riserva Spelt de La Valentina es de color rojo rubí intenso. En nariz desprende aromas de frutos de bosque maduros y pot-pourri de rosa y violeta seguidos de notas de hierbas aromáticas y de matices evolucionados de cuero, tabaco y especias oscuras. En boca es suave y estructurado, con una textura tánica sólida y un persistente final de regaliz y cereza. En la mesa es perfecto en combinación con quesos curados o con opulentos platos de carne roja.
La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».
MONTEPULCIANO RISERVA SPELT LA VALENTINA: LA DEGUSTACIÓN
El Montepulciano d'Abruzzo Riserva Spelt de La Valentina es de color rojo rubí intenso. En nariz desprende aromas de frutos de bosque maduros y pot-pourri de rosa y violeta seguidos de notas de hierbas aromáticas y de matices evolucionados de cuero, tabaco y especias oscuras. En boca es suave y estructurado, con una textura tánica sólida y un persistente final de regaliz y cereza. En la mesa es perfecto en combinación con quesos curados o con opulentos platos de carne roja.
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