Vino > Vino espumoso Le Marchesine Espumoso Rosado Medoto Classico Brut Opera - le Marchesine 0,75 lt

El Spumante Opera Rosè de Le Marchesine procede de uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Bianco. Tras la vendimia manual, los racimos fueron transportados a bodega y sometidos a un suave prensado. El mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable durante unos días a temperatura controlada. La segunda fermentación alcohólica, responsable de la segunda fermentación, tuvo lugar en botella donde el vino permaneció en reposo durante 18 meses en contacto con las levaduras. El azúcar residual es igual a 10 gramos/litro.

ESPUMANTE ÓPERA ROSA' LE MARCHESINE: DEGUSTACIÓN
El Spumante Opera Rosè de Le Marchesina brilla en la copa con un color rosa pálido realzado por un fino perlaje. En nariz expresa aromas de cerezas y frutos del bosque que se combinan con aromas florales y notas de cítricos y corteza de pan. En boca es fresco y vivo, con buena mineralidad y agradable persistencia. Excelente en combinación con embutidos y quesos así como con exquisitas recetas marineras, especialmente si son a base de tomate.

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