Descripción
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Envíos y Devoluciones
Mezcla de albóndigas: Agrega solo agua porque ya está todo cocido. Sirve las albóndigas sin cocerlas, o dóralas o agrégalas a una salsa de tomate.
También se puede utilizar como empanizado o darle una forma más pequeña como una albóndiga.
MEZCLA PARA HAMBURGUESA A BASE DE PLANTAS - 100g
Ingredientes
Cereales secos y al vapor (sorgo, trigo sarraceno, maíz blanco), frijoles negros secos y al vapor, sal marina entera, pimentón dulce en polvo, harina de espinacas, col verde en polvo, hojuelas de tomate, cúrcuma, hojas de albahaca, pimienta negra en polvo, cebolla en polvo, perejil. hojas, ajo en polvo. SIN GLUTEN
Declaración de alérgenos
Sin gluten y sin otros alérgenos
Declaraciones adicionales
Fuente natural de proteínas vegetales, rica en fibra, origen italiano.
Métodos de conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
TMC: 12 meses desde la producción
Instrucciones de uso
AGREGAR: 150g de agua y 50g (cocido o crudo) al gusto
PREPARACIÓN: verter la mezcla en un bol y mezclar con agua, agregar verduras al gusto, darle forma a las hamburguesas. Engrase una sartén y dore 2/3 minutos por lado o cocine en el horno.
Declaración Nutricional
Valores nutricionales / 100g-3.5oz / 50g-1.75oz
Energía / 1537Kj-364 kcal / 768 kj-182 kcal
Grasa / 2g / 1g
de los cuales ácidos grasos saturados / 0,60 g / 0,30 g
Carbohidratos / 64g / 32g
de los cuales azúcares / 0g / 0g
Fibras / 11g / 5,5g
Proteína / 16g / 8g
Sal / 1,8g / 0,90g
Características sensoriales
Olor delicado a legumbres.
Sabor característico y rústico.
Consistencia granulada
Características microbiológicas
Humedad 12,5% máx.
TCC < 100.000 ufc*g
Coag estafilococos. + < 100 ufc/g
E. coli < 10 ufc/g
Levaduras < 1000 ufc/g
Mohos < 1000 ufc/g
Gluten - ausente
La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».
También se puede utilizar como empanizado o darle una forma más pequeña como una albóndiga.
MEZCLA PARA HAMBURGUESA A BASE DE PLANTAS - 100g
Ingredientes
Cereales secos y al vapor (sorgo, trigo sarraceno, maíz blanco), frijoles negros secos y al vapor, sal marina entera, pimentón dulce en polvo, harina de espinacas, col verde en polvo, hojuelas de tomate, cúrcuma, hojas de albahaca, pimienta negra en polvo, cebolla en polvo, perejil. hojas, ajo en polvo. SIN GLUTEN
Declaración de alérgenos
Sin gluten y sin otros alérgenos
Declaraciones adicionales
Fuente natural de proteínas vegetales, rica en fibra, origen italiano.
Métodos de conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
TMC: 12 meses desde la producción
Instrucciones de uso
AGREGAR: 150g de agua y 50g (cocido o crudo) al gusto
PREPARACIÓN: verter la mezcla en un bol y mezclar con agua, agregar verduras al gusto, darle forma a las hamburguesas. Engrase una sartén y dore 2/3 minutos por lado o cocine en el horno.
Declaración Nutricional
Valores nutricionales / 100g-3.5oz / 50g-1.75oz
Energía / 1537Kj-364 kcal / 768 kj-182 kcal
Grasa / 2g / 1g
de los cuales ácidos grasos saturados / 0,60 g / 0,30 g
Carbohidratos / 64g / 32g
de los cuales azúcares / 0g / 0g
Fibras / 11g / 5,5g
Proteína / 16g / 8g
Sal / 1,8g / 0,90g
Características sensoriales
Olor delicado a legumbres.
Sabor característico y rústico.
Consistencia granulada
Características microbiológicas
Humedad 12,5% máx.
TCC < 100.000 ufc*g
Coag estafilococos. + < 100 ufc/g
E. coli < 10 ufc/g
Levaduras < 1000 ufc/g
Mohos < 1000 ufc/g
Gluten - ausente
La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».
Legù es una de las innovaciones más revolucionarias e interesantes de la escena gastronómica italiana. La historia de Legù nace en 2015 con Itineri srl, la compañía con sede en Albizzate y fundada por Mónica, licenciada en ciencias y tecnologías de restauración, con el objetivo de revisar la comida, hacerla más sabrosa y saludable. Desde estudios sobre leguminosas relacionadas con el consumo y los beneficios para la salud, hasta la producción italiana y trazada de LEGÙ®. La producción de Legù comienza con una cuidadosa selección de materias primas entrantes, legumbres. El origen siempre está garantizado 100% italiano. Las legumbres seleccionadas por Legù se dejan en remojo, se cuecen al vapor enteras durante un par de minutos, se secan y se muelen. Por este motivo, todos los productos tienen un sabor muy delicado, digeribles y sus macronutrientes (en particular proteínas) se asimilan más fácilmente. De forma creativa, pero absolutamente 100% natural. Puede y debe ser más saludable, sabroso y fácil de preparar. Y lo que está hirviendo en la olla, ahora, es una verdadera revolución.
Plazos de envío: dentro de 25 días
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
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