Orgánico > Desayuno, dulces y postres Legù Set de 2 Pastelitos Suaves de Almendra (160g)

La bollería blanda LEGÙ®, vegana y artesanal, es perfecta para un sabroso descanso.

Bollería blanda vegana - 160 g

Ingredientes
35% granos, azúcar de coco, 17% mezcla LEGÙ® (garbanzos, judías blancas, lentejas amarillas, guisantes amarillos), 13% ALMENDRAS. SIN GLUTEN

Declaración de alérgenos
Contiene ALMENDRAS. SIN GLUTEN.

Declaraciones adicionales
Fuente natural de proteínas vegetales, rica en fibra, origen italiano.
Sin gluten, huevos, leche y grasas hidrogenadas.

Métodos de conservación
Una vez abierto conservar en un lugar fresco y seco. Almacenar alejado de fuentes de calor; no exponer a la luz solar directa.

TMC: 10 meses desde la producción

Declaración nutricional
Valores nutricionales promedio / 100g-3.5oz
Energía / 1829kj-439kcal
Grasa / 23,4g
de los cuales ácidos grasos saturados / 1,65 g
Carbohidratos / 37g
de los cuales azúcares / 36,4
Fibras / 12,3g
Proteína / 14g
Sal / 0,10g

Características sensoriales
Aspecto: el producto tiene un color marrón ligeramente esférico.
Olor: producto horneado dulce
• Sabor característico, notas de almendra.

Características microbiológicas
Humedad 12,5% máx.
TCC < 100.000 ufc/g
Coag estafilococos. + < 100 ufc/g
E. coli < 10 ufc/g
Levaduras < 1000 ufc/g
Mohos < 1000 ufc/g
Gluten - ausente

La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».

Legù es una de las innovaciones más revolucionarias e interesantes de la escena gastronómica italiana. La historia de Legù nace en 2015 con Itineri srl, la compañía con sede en Albizzate y fundada por Mónica, licenciada en ciencias y tecnologías de restauración, con el objetivo de revisar la comida, hacerla más sabrosa y saludable. Desde estudios sobre leguminosas relacionadas con el consumo y los beneficios para la salud, hasta la producción italiana y trazada de LEGÙ®. La producción de Legù comienza con una cuidadosa selección de materias primas entrantes, legumbres. El origen siempre está garantizado 100% italiano. Las legumbres seleccionadas por Legù se dejan en remojo, se cuecen al vapor enteras durante un par de minutos, se secan y se muelen. Por este motivo, todos los productos tienen un sabor muy delicado, digeribles y sus macronutrientes (en particular proteínas) se asimilan más fácilmente. De forma creativa, pero absolutamente 100% natural. Puede y debe ser más saludable, sabroso y fácil de preparar. Y lo que está hirviendo en la olla, ahora, es una verdadera revolución.  

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