Especialidades dulces > Dulces festivos Maglio Especialidades Dulces Caja Madera - Higos Chocolate 400 gr

Higos nacionales enteros suaves rellenos de cáscara de limón fresco y almendras, cocidos al vapor y cubiertos con un 60% extra de chocolate negro de cacao. Este chocolate contiene un porcentaje de Grand Caraque con un retrogusto amargo, ideal para contrarrestar la dulzura de la higuera y dar al producto un excelente equilibrio de sabores.

Embalaje: caja de madera de 400 gr Ingredientes: higos secos, revestimiento de chocolate negro 40% (masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, MANTECA anhidra, emulsionante: lecitina de SOJA, sabor natural: vainilla. Cacao mín. 73%), ALMENDRAS, cáscara de limón, canela, azúcar.
Alérgenos presentes: soja, mantequilla anhidra, almendras. Vida útil: 8 meses a partir de la fecha de producción. Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco (15-18°C) y seco lejos de fuentes de calor.

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En 1875 el Maglio llegó a Maglie (Le), donde la compañía sigue radicada en la actualidad. Fue el talento y la tenacidad de Antonio, quien abrió una posada con un cambio de caballos, lo que sentó las bases de una marca que ha abarcado décadas, modas, guerras, cambios sociales. Giuseppe, hijo de Antonio, en el centro de la ciudad, abrió una cafetería con un taller de confitería adjunto. Su hijo Dante a principios del siglo XX no solo se unió a la actividad principal de banquetes y recepciones en casa, sino que comenzó la producción de licores artesanales. En cuanto a las numerosas especialidades a base de pasta de almendras, Dante encontró en el chocolate, utilizado para envolver, un valioso aliado para prolongar su conservación. Su hijo Vincenzo, en la década de 1960, intensificó la producción de chocolate y pastelería: espíritu innovador, recetas inventadas, producción enriquecida de confitería y decidió identificar a la empresa con la marca con el buggy. Actualmente, al frente del grupo Maglio, están Maurizio y Massimo, que han heredado un valioso patrimonio de valores y conocimientos y la responsabilidad de hacer que Maglio viva, presente y en el futuro, en Italia y en el extranjero.

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