Aderezos > Vinagre Mussini Aceto balsámico de Módena IGP "Passione" 250ml

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Descripción

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El Vinagre Balsámico "Passione" de Módena IGP es el resultado de un perfecto equilibrio entre el dulzor del mosto y la acidez del vinagre.
Es un vinagre joven para utilizar en cocina o crudo. Ideal para ensaladas, salsas, adobos de carne o pescado.

Categoría: Vinagre Balsámico de Módena IGP
Colección: Pasión

Ingredientes: Vinagre de vino, mosto de uva cocido.

Detalles de producto
Aspecto: Claro y fluido.
Color: Color marrón intenso.
Olor: Agradablemente acético con notas dulces de mosto.
Sabor: Fresco y con un excelente equilibrio agridulce.
Densidad: 1,10
Acidez: 6%
Alérgenos: Contiene sulfitos.
Vida útil: 10 años

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Durante más de un siglo, la familia Mussini se ha dedicado al arte de producir vinagre balsámico de Módena. La tradición centenaria y la calidad de los productos auténticos hacen de Mussini un taller de arte culinario y, como afirma la familia, la amplia gama de productos mejora la alegría de vivir y el «comer» bien» del pueblo italiano. Ventis ofrece una selección de botellas de IGP y vinagre balsámico tradicional, condimentos para verduras cocidas, crudas o a la parrilla, adobos de carne o pescado, carnes blancas y rojas a la parrilla, pescado, quesos, ensaladas de frutas o helados. Todas las especialidades se pueden pedir online.
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