Especialidades dulces > Miel Safranum 3 tarros - Miel de Azafrán 120 gr

La miel de acacia producida en Piamonte y el azafrán Safranum de nuestra granja crean un remedio natural y poderoso para muchas dolencias. El azafrán promueve la digestión, aporta beneficios sensoriales por parte del sistema nervioso que regula los receptores sensoriales y articulares al ejercer una acción calmante, analgésica y antiespasmódica. Combinado con la miel, también mejora sus propiedades descongestionantes de las vías respiratorias y calma la tos. Envase: 3 tarros de 120 gr Ingredientes: Miel de Acacia 99,93%, Azafrán 0,07%. Caducidad: 30 meses



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En 2011 Roberto Lembo compra una propiedad de 6000 metros cuadrados en la colina Moncut, en el municipio de Monforte d'Alba, entre los espléndidos territorios de Langhe, reconocidos por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. La marca «SAFRANUM» se fundó en 2013, con la GRANJA MONTAGLIOTO, tras 2 años de estudio del producto y del territorio. Con entusiasmo y humildad continuos y favorecida por un microclima óptimo, hoy la compañía produce azafrán de la más alta calidad, dentro de los mejores estándares exigidos por el mercado. La producción se lleva a cabo con la rotación del terreno en la búsqueda incansable de un equilibrio ideal entre el hombre y la naturaleza. El azafrán Safranum se cosecha y se divide con una doble pasada de control para seleccionar con precisión tanto pistilos como flores; esto es para satisfacer incluso a los chefs más exigentes en el procesamiento. Secado durante mucho tiempo y a baja temperatura para evitar un choque térmico, alcanza los 3 años de caducidad gracias a la muy baja humedad residual. Ideal como estimulante digestivo, tónico muscular, fortalece las defensas inmunitarias, reduce los cólicos renales y alivia la tensión. Empaquetado en vidrio y con estuche para mantenerlo alejado de la luz que causa la oxidación.

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