Vino > Vino espumoso Santa Maria La Palma Vino espumoso Vermentino di Sardegna Doc Akenta Extra Dry 2022 - Santa Maria la Palma 0,75 lt

El Akenta Spumante Extra Dry de Santa Maria La Palma se elabora 100% con uvas Vermentino cosechadas a mano en los viñedos de la empresa ubicados en la zona de Alghero (SS). La elaboración del vino espumoso se realizó según las reglas del Método Charmat o Martinotti, que consiste en la refermentación del vino en autoclave. Antes del embotellado, el afinamiento duró 6 meses en contacto con levaduras. La categoría Extra Seco implica que el contenido de azúcar está entre 12 y 17 gramos por litro.
ESPUMOSO VERMENTINO AKENTA SANTA MARIA LA PALMA: DEGUSTACIÓN
El Akenta Spumante Vermentino Extra Dry de Santa Maria La Palma brilla en la copa con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos realzado por un perlaje vivo. En nariz emergen aromas de frutas de pulpa amarilla y flores blancas, persiguiendo notas de cítricos y corteza de pan. El sorbo es suave, fresco y con buen sabor. Cierra con un final afrutado y floral. Excelente como aperitivo en la mesa, se puede disfrutar con quesos y platos vegetarianos además de deliciosos platos de mariscos.

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