Sabores del mar > Selezioni miste Sommariva Caja 12 frascos: 6 crema de anchoa 90 gr - 6 filetes de anchoa en aceite de oliva virgen extra 110 gr

Durante más de cien años, dentro de las murallas medievales de la ciudad de Albenga, se encuentra el almazara Sommariva. La compañía, famosa por su aceite de oliva virgen extra, también produce especialidades de Liguria, que puedes saborear en este paquete de 12 frascos mixtos.
El paquete incluye: - 6 frascos de 90 gr de crema de anchoa - 6 frascos de 110 g de filetes de anchoa en aceite Evo

CREMA DE ANCHOAS - 6 frascos de 90 gr
Difusión muy delicada creada perfeccionando una antigua receta de Liguria donde la anchoveta, en el dialecto genovés «pan du ma», es el ingrediente principal. Se puede utilizar para condimentar pasta, adornar bruschetta, sándwiches y tostadas o para crear sabrosos canapés. También es ideal para acompañar verduras en pinzimonio o a la parrilla.
Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra, anchoas saladas (20%), vinagre de vino, sal, plantas aromáticas.
Vida útil: 15 meses a partir de la fecha de embalaje.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y protegido de la luz; si está abierto, guárdelo en el refrigerador y consumir en poco tiempo.
FILETES DE ANCHOA EN ACEITE EVO - 6 frascos de 110 gr
La parte más deliciosa de las mejores anchoas seleccionadas personalmente por nosotros: esto es lo que encontrarás en nuestros Filetes de Anchoa. La increíble calidad del pescado se suma a la conservación del delicado aceite de oliva virgen extra Sommariva para ofrecerte un producto refinado y sabroso, típico de la tradición liguria e italiana. Los filetes de anchoa de Sommariva en aceite son excelentes para disfrutar en una simple rebanada de pan con mantequilla o para añadir a sus platos especiales.
Ingredientes: filetes de anchoa (engraulis encrasicolus) 75%, 25% aceite de oliva virgen extra, sal. (Producto de la pesquería del mar Mediterráneo).
Vida útil: 12 meses a partir de la fecha de embalaje.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y protegido de la luz; si está abierto, guárdelo en el refrigerador y consumir en poco tiempo.

La empresa Sommariva está compuesta por una finca que ocupa unas 10 hectáreas, de las cuales 6 son olivares, 2 viñedos y 2 invernaderos y hortícolas; el molino de aceite donde todavía se lleva a cabo parte del procesamiento de aceitunas y es posible comprar los productos; el Museo «Civiltà dell'Olivo» donde se adjunta toda la historia de la tradición agrícola de Liguria. Todas las tierras agrícolas se cultivan siguiendo los procedimientos de cultivo orgánico: fertilizantes agrícolas y materiales resultantes. La atención a la orgánica y el respeto por el medio ambiente son valores fundamentales.

Estimado entre jueves 29 mayo y jueves 5 junio.

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