Vino > Vini rossi Tasca d'Almerita Rosso Del Conte Condado de Sclafani Sicilia Doc Regaleali 2017 - Tasca D'almerita 0,75 lt

El Rosso del Conte di Tasca d'Almerita se elaboró con uvas Nero d'Avola (53%) y Perricone (47%). El viñedo de origen, Vigna San Lucio, está orientado al sur, sureste. se extiende por 8 hectáreas. a unos 480 metros sobre el nivel del mar. La cosecha se realizó con un rendimiento de 67 quintales por hectárea. El proceso de vinificación incluyó una fase de fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con maceración del mosto en contacto con los hollejos durante 20 días. El afinamiento se realizó en barricas nuevas de roble francés Allier y Tronçais de 225 litros durante un período de 18 meses.
CONTE TASCA D'ALMERITA TINTO: CATA
El Rosso del Conte County de Sclafani de Tasca d'Almerita revela un color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz ofrece aromas de frutos del bosque maduros que se entrelazan con toques de hierbas balsámicas y notas de tabaco y especias orientales. El sabor es intenso y pulposo. realzado por taninos maduros y un final largo y agradable afrutado y especiado. En mesa marida bien con quesos curados así como con suculentos platos terrestres a base de carnes rojas.

Estimado entre miércoles 14 mayo y martes 20 mayo.

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