Vino > Vini rossi Tenuta Ulisse Montepulciano D'abruzzo Dop 2022 - Tenuta Ulisse 0.75 lt

El Montepulciano d'Abruzzo de Tenuta Ulisse nace de uvas 100% Montepulciano provenientes de los viñedos de la empresa situados en la zona de Crecchio, en la provincia de Chieti. La cosecha se realizó a mano, en la primera década de noviembre. En la bodega, los racimos, cuidadosamente seleccionados, fueron despalillados y estrujados para dar inicio a la vinificación. La fermentación alcohólica, que transformó los azúcares en alcohol, se llevó a cabo en acero inoxidable a temperatura controlada, y fue acompañada por una maceración del mosto con las pieles de 15-20 días. Antes de la comercialización, el vino se afinó durante algunos meses en acero inoxidable y en botella.
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO TENUTA ULISSE: LA DEGUSTACIÓN
El Montepulciano d'Abruzzo de Tenuta Ulisse se destaca a la vista por su color rojo rubí con reflejos púrpuras. En nariz ofrece aromas de guindas y frutos del bosque que se entrelazan con notas de flores silvestres y matices de hierbas aromáticas. En boca es sabroso, redondo y de buen cuerpo. Su textura tanica es suave y el final de gran persistencia. De índole versátil, en la mesa se disfruta excelentemente con embutidos y quesos, así como con sabrosos platos de carne, especialmente si son a base de carnes rojas.

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