Vino > Vini rossi Tormaresca Primitivo Puglia Igt Neprica 2021 - Tormaresca 0.75 lt
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Descripción
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El Primitivo Neprica de Tormaresca nace de uvas 100% Primitivo cultivadas cerca de la costa adriática en la finca Maime en San Pietro Vernotico. El proceso de vinificación se llevó a cabo completamente en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. La maceración del mosto con las pieles, útil para la extracción de aromas y color por parte del mosto, se realizó durante 8-10 días a una temperatura no superior a 26°C. Tras la fermentación alcohólica, destinada a transformar los azúcares en alcohol, y la fermentación maloláctica iniciada para "suavizar" el vino en cuerpo y aromas, el Neprica 2017 de Tormaresca se afinó durante 8 meses en acero y otros 4 meses en botella antes de ser comercializado.
PRIMITIVO NEPRICA TORMARESCA: LA DEGUSTACIÓN
El Primitivo Neprica de Tormaresca se presenta a la vista con un intenso color rojo rubí. En nariz revela envolventes aromas de guindas y frutas rojas en mermelada acompañados de suaves notas de especias oscuras. En boca es suave y corpulento, sostenido por taninos pulidos y un buen equilibrio fresco-salado. En el final persisten las notas frutales. En la mesa se combina bien con embutidos y quesos curados y azules, así como con platos de carne roja y caza.
La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».
PRIMITIVO NEPRICA TORMARESCA: LA DEGUSTACIÓN
El Primitivo Neprica de Tormaresca se presenta a la vista con un intenso color rojo rubí. En nariz revela envolventes aromas de guindas y frutas rojas en mermelada acompañados de suaves notas de especias oscuras. En boca es suave y corpulento, sostenido por taninos pulidos y un buen equilibrio fresco-salado. En el final persisten las notas frutales. En la mesa se combina bien con embutidos y quesos curados y azules, así como con platos de carne roja y caza.
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