Vino > Vinos dulces Torrevento Moscato di Trani Doc Dulcis en Fundo 2022 - Torrevento [0.50 Lt] 0.50 lt

El Moscato di Trani Dulcis en Fundo de Torrevento se elabora con uvas 100% Moscato Reale di Trani. Los viñedos de origen se encuentran sobre suelos aluviales de textura media, a una altitud de 300 metros sobre el nivel del mar. La cosecha se realizó en la tercera década de septiembre tras un ligero secado de la planta con un rendimiento de 60 quintales por hectárea. La vinificación se realizó a temperatura controlada y se interrumpió para conservar el azúcar residual adecuado. El afinamiento duró 8 meses en acero inoxidable más un breve periodo en botella.
MOSCATO DI TRANI DULCIS EN FUNDO TORREVENTO
El Dulcis in Fundo de Torrevento brilla en la copa con un color amarillo dorado. En nariz desprende aromas de albaricoque y fruta madura de pulpa amarilla combinados con toques de flores blancas y miel y notas de hierbas aromáticas y cítricos confitados. En boca es suave y envolvente, con un buen equilibrio entre frescor y acidez. El final de frutos secos tostados es agradable. Excelente en combinación con quesos azules así como con bollería seca y exquisitos postres con natillas.

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