Vino > Vinos rosados Villa Lanata Nebbiolo Rosato Piemonte Doc Derosis 2021 - Villa Lanata 0,75 lt

Derosis Rosé de Villa Lanata se produce 100% con uvas Nebbiolo. La empresa, con sede en Cassano Belbo, también cuenta con viñedos en los municipios de Barolo, Monforte y Castino, por un total de aproximadamente 50 hectáreas. Las uvas se seleccionan, se maceran durante un breve periodo a temperatura controlada y se vinifican íntegramente en acero, para mantener intactas las características de juventud y fragante fruta.
ROSATO DEROSIS VILLA LANATA: LA DEGUSTACIÓN
El Derosis Rosé de Villa Lanata se presenta en la copa con un brillante color rosa algodón de azúcar. En nariz se expresa principalmente con notas florales de rosa, violeta y glicina, acompañadas de compota de fresa silvestre y grosella negra, con toques de hierba recién cortada. Al paladar es fresco, refrescante, ligeramente sabroso y con un final afrutado. Un aperitivo absolutamente original, combina bien con embutidos frescos, albóndigas de conejo fritas, gambas en pasta de kataifi con pimienta rosa, e incluso con pizzas de hojaldre y bocadillos con cerdo desmenuzado.

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Villa Lanata es una granja creado para realzar la perfección de las uvas Moscato y Chardonnay que maduran en las colinas onduladas de Langhe, en Cossano Belbo. La compañía toma su nombre de la espléndida Villa que domina la finca de viñedos, en la colina llamada «la Rovere», propiedad del cardenal Lanata. La pasión y la dedicación de la familia Martini, y en particular el amor por la belleza que impulsa Eleonora Martini, han restaurado la construcción a su antigua gloria y han transferido la gracia y la elegancia arquitectónica de los vinos que produce la compañía. Esta finca incluye viñedos cultivados en Muscat Blanc y Chardonnay.

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