Vino > Vini rossi Fontanafredda 1 botella - «Ebbio» Langhe Nebbiolo DOC 2020

Joven borracho, fragante el placer de la espontaneidad y la sorpresa: en su ramo, en su color, en su generoso y aterciopelado cuerpo, este Langhe Nebbiolo expresa toda la tipicidad de la vid regia de la que se origina. Más tarde, a lo largo de los años, adquiere un color granate con matices anaranjados acentuados y aromas más intensos de flores marchitas, como la rosa y, sobre todo, el geranio. El sabor es cálido, suave, completo, aterciopelado y armonioso, con buena persistencia.
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Uvas: Nebbiolo Área de producción: colinas Langhe y Roero Tipo de suelo: suelos ricos en piedra caliza y marga. Altitud del viñedo: 200-300 a.n.m. Exposición: Suroeste Vinificación: obtenida con fermentación tradicional realizada en cubas de acero inoxidable con tapa flotante, con una duración media de 7 a 8 días a temperatura controlada (28°C). Crianza: se envejece en madera durante al menos 8 meses y luego en botella durante un período de al menos 2-3 meses. El pico de envejecimiento se alcanza 3-4 años después de la cosecha, pero varía, también significativamente, dependiendo de las características de las diferentes añadas. Contenido alcohólico: 13,5% Vol. Temperatura de servicio: 15-16°C Maridaje: Ideal para combinar con sabrosos primeros platos, segundos platos de carne, quesos de mediana edad.



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En Langhe, Fontanafredda nace una fascinante zona de Piamonte, famosa en todo el mundo por su viticultura. No estamos hablando de una bodega como cualquier otra, sino de una auténtica excelencia italiana. reconocido en todo el mundo. Los vinos Fontanafredda respetan las tradiciones enológicas locales: el objetivo es mantener intactas las características de las uvas de origen. Vinos blancos, tintos y espumosos, cada vino proviene de una cuidadosa selección de vides autóctonas, se produce con la sabiduría y habilidad que solo las bodegas con una larga tradición como esta pueden garantizar. Disfruta de los vinos de la tradición piamontesa, elige Fontanafredda.

Estimado entre miércoles 30 abril y viernes 2 mayo.

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