Süße Spezialitäten > Dolci delle Feste Vergani Vergani Panettone Gourmet Orange und Schokolade 750g

Panettone Vergani Gourmet Orange und Schokolade 750g Hochwertige Familientradition seit 1944 Verfahren, das allgemein als typisch für den Mailänder Panettone angesehen wird Niedrige Form, natürliche Gärung, mit kandierten Orangenschalen und Zartbitterschokoladenstückchen Hergestellt mit natürlicher Hefe, die nach dem Mutter-Sauerteig-System produziert wird Das Produkt weist die typischen Oberflächenrisse auf und hat eine goldbraune Kruste mit leicht unterschiedlichen Farbnuancen Im Inneren hat das Produkt eine charakteristische Porosität Duft und Geschmack sind stark von der kandierten Schale und den Zartbitterschokoladenstückchen geprägt Die Geschichte des Panettone Vergani wird seit 1944 mit ihren Werten und Traditionen weitergegeben und ist der einzige in Mailand hergestellte Panettone Dieser Panettone wird mit natürlicher Gärung, in niedriger Form, mit kandierten Orangenschalen und Zartbitterschokoladenstückchen hergestellt Hergestellt mit natürlicher Hefe, die nach dem Mutter-Sauerteig-System produziert wird, unter Verwendung des allgemein als typisch für den Mailänder Panettone angesehenen Verfahrens Das Produkt weist die typischen Oberflächenrisse auf und hat eine goldbraune Kruste mit leicht unterschiedlichen Farbnuancen Im Inneren hat das Produkt eine charakteristische Porosität Die Farbe des gebackenen Teigs ist braun Duft und Geschmack sind stark von der kandierten Schale und den Zartbitterschokoladenstückchen geprägt. Weichweizenmehl - Kandierte Orangenschalen (14%) (Orangenschalen - Glukose-Fruktose-Sirup - Zucker - Säuerungsmittel: Zitronensäure) - Butter (Milch) - Zartbitterschokoladenstückchen (10%) (Zucker - Kakaomasse - Kakaobutter - Emulgator: Sojalecithin – Natürliches VanilleextraktKakaomin47%) - Zucker - Eigelb von Freilandhaltung - Natürliche Hefe (Weichweizenmehl - Wasser) - Honig - Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren - Salz - Vollmilchpulver - Natürliches Aroma - Natürliches VanillearomaKann Nüsse, Lupinen und Senf enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1663/397 Kj/Kcal, Fette 18g davon gesättigte Fette 10g, Kohlenhydrate 50g, Zucker 26g, Proteine 7,7g, Salz 0,4g, Ballaststoffe 2g

Geschätzt zwischen Donnerstag 15 Mai und Mittwoch 21 Mai.

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