Wein > Vini dolci False Vernaccia di San Gimignano Doc 2023 - Panizzi 0,75 l

Die Vernaccia di San Gimignano DOC von Panizzi ist eine der authentischsten und raffiniertesten Ausdrücke einer der historischen weißen Rebsorten der Toskana. Sie wird in den Weinbergen angebaut, die sich auf den Hügeln rund um San Gimignano befinden, und profitiert von einem Terroir, das reich an Ton und Sand ist, gepaart mit einem gemäßigten mediterranen Klima, das eine ausgewogene Reifung der Trauben ermöglicht. Panizzi, ein Weingut, das seit Generationen die lokale Tradition mit Leidenschaft und Respekt interpretiert, gelingt es, einen eleganten, frischen und charaktervollen Weißwein zu produzieren, der perfekt für diejenigen ist, die die toskanische Typizität mit einem modernen Touch lieben. Die Vernaccia di San Gimignano ist historisch anerkannt für ihre Fähigkeit, sich mit typischen Gerichten der toskanischen Küche zu kombinieren, wie Fischsuppen, weißem Fleisch und frischen Käsesorten. Die Version von Panizzi zeichnet sich durch die Liebe zum Detail im Weinberg und im Keller aus, die ihr Struktur und ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Frische und aromatischer Komplexität verleiht.
Vernaccia di San Gimignano DOC – Panizzi: Degustationsnotizen
Im Glas präsentiert sie sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. In der Nase bietet sie intensive und zarte Aromen von weißen Blüten, grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und leichten mineralischen Noten. Am Gaumen ist sie frisch, salzig und harmonisch, mit einer schönen Spannung, die einen klaren und anhaltenden Abgang begleitet. Die fruchtigen und blumigen Noten verweben sich mit einer angenehmen Säure, die die Trinkbarkeit betont und diesen Wein elegant und vielseitig macht.

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