Biologisch > Dispensa e condimenti Frantoi Cutrera 6 Flaschen 0,75 l - BIO EVO Olivenöl Primo

Biologisches Olivenöl Extra Vergine mit einem vollmundigen Geschmack, der gut ausgewogene Bitterkeit und Schärfe aufweist, mit kräuterigen Noten und einem interessanten Aroma von grünen Tomaten, das typisch für die Sorte Tonda Iblea ist.Ideal zu Fleisch, aber auch zu gegrilltem Fisch, Hülsenfrüchtesuppen und Salaten, auf Bruschetta und roh auf gegrilltem Gemüse und Gemüse.

Verpackung: 6 Flaschen à 0,75 lt Produktionsgebiet: Monti Iblei – Sizilien Varietät: Tonda Iblea 100% Olivenhaine: Jahrhundertealte Olivenhaine, auf südlich ausgerichteten Hügeln, aus biologischem Anbau. Höhe: 350-450 m über dem Meeresspiegel. Erntemethode: HandpflückungErntezeit: Vom 1. Oktober bis zum 15. November Extraktionsmethode: Kontinuierlicher zweiphasiger Kaltzyklus Aussehen: Grün, trüb aufgrund der natürlichen Dekantierung Duft: Frisch mit einem Fruchtaroma, das von mittel-intensiv bis intensiv reicht, mit interessanten Noten von grüner Tomate und frischen Kräutern. Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen und direktem Licht aufbewahren.

Ein Beruf, der seit Jahrzehnten mit der Leidenschaft und der Liebe, die diese Familie mit ihrem Land verbindet, ausgeübt wird. Seit mehreren Generationen widmet sich die Familie Cutrera dem Anbau von Olivenbäumen und der Produktion von nativem Olivenöl.Eine Mischung aus Innovation und Tradition, die es der Familie ermöglicht hat, wichtige Ergebnisse zu erzielen, darunter den Export ihres Öls in mehr als 30 Länder weltweit. Alle Phasen der Verarbeitung werden sorgfältig überwacht. Die Ernte erfolgt von Hand, da der Olivenbaum sehr empfindlich ist. Dank dieser großen Aufmerksamkeit bei der Ernte kommen die Oliven perfekt unversehrt und bereit zur Pressung an. Sie werden innerhalb von 6 Stunden nach der Ernte verarbeitet, um ihren Geschmack bestmöglich zu entfalten. Verleihen Sie Ihren Gerichten mit den Produkten der Ölmühle Cutrera. eine besondere Note.

Geschätzt zwischen Dienstag 27 Mai und Dienstag 3 Juni.

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