Öl > Olio EVO Le Ferre 6 Flaschen - Olivenöl Extra Vergine 0,25 lt. "ECHT"

Seit dem Geruch entfaltet sich ein breites, einzigartiges und angenehmes aromatisches Bouquet. Authentisch ist eine Cuvée, die den Gaumen mit intensiven Noten und pflanzlichen Nuancen umhüllt, die ihr Profil bereichern. Ausgeprägte Vielseitigkeit in der Küche, hervorstechend in der Verwendung roh.
Verpackung: 6 Flaschen à 250 mlKlassifizierung: Natives Olivenöl extraZutaten: 100% Natives Olivenöl extra Cultivar: Leccino, Frantoio, Ogliarola, Coratina. Herkunft: ItalienVerschluss: Antirücklauf Erntezeitraum und Produktionszeitraum: Von Oktober bis Dezember Lagern/Aufbewahrung: Edelstahltanks in kontrollierter Umgebungstemperatur.Verpackung: Abgefüllt in eine runde “Biolio”-Flasche aus dunklem Glas. Geschmack: Intensiv, fruchtig. Geruch: breites aromatisches Bouquet. Aussehen: Gelb, intensiv, goldene Streifen. Boden: Eben, mittlerer Textur, kein Schotter, neutraler pH-Wert, optimale chemisch-mineralogische Zusammensetzung. Höhe: Von 230 bis 290 Meter ü.d.M. Olivenhaine: In der Form eines typischen (apulischen) Vasensystems mit einer Dichte von 330 Pflanzen. Klima: Milde Winter, trockene und lange Frühjahre und Sommer. Ernte: Die Oliven werden direkt vom Baum geerntet, in durchlöcherte Kisten gelegt, um eine Belüftung zu ermöglichen; gewaschen und innerhalb von 24 Stunden verarbeitet.Verarbeitung: kalt (Temperatur unter 27°C). Filtration: gefiltert durch Schichten von Cellulose.



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Aus der sorgfältigen Kombination verschiedener Olivensorten aus Apulien entsteht das Multivarietale-Öl Le Ferre, eine edle Mischung, ein harmonisches, sehr angenehmes Olivenöl extra vergine. Beim Probieren entfaltet es leichte Bitteraromen mit einem zarten und angenehmen pikanten Nachgeschmack. Das ausgeglichene Verhältnis prägt sein Profil, sein umhullender Geschmack wertschätzt jede Zubereitung.Seine organoleptischen Eigenschaften heben ein ausgewogenes, fruchtiges und leichtes Öl hervor, mit leicht bitteren Nuancen und pikanten Tönen im Abgang.Entfalte das Beste in der Küche mit Le Ferre-Öl: vielseitig und harmonisch, sowohl zum Kochen als auch als Rohbeilage geeignet, garantiert es ein hervorragendes sensorisches Gleichgewicht, vom Geruch bis zum Geschmack.

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