Öl > Olio EVO Le Ferre 1 Flasche - Olivenöl "TRUTTULA'" in Keramik von 0,10 l. gelb-grüne Farbe

Angenehm harmonischer Geschmack. Ausgewogene Kombination verschiedener Öle aus Olivensorten. Leccino, Frantoio und Coratina vereinen sich zu einem Öl mit ausgewogenem Geschmack. Das Aromaprofil ist angenehm fruchtig mit dezenten würzigen Tönen. Vielseitig einsetzbar in der Küche, sowohl roh als auch zum Kochen.
„Da es sich um handwerkliche Produkte handelt, können die Farben der Keramiken von den in der Abbildung dargestellten abweichen.“

Verpackung: 1 Keramikflasche mit 100 ml
Klassifikation: Natives Olivenöl extra
Zutaten: 100% Natives Olivenöl extra
Herkunft: Italien
Verschluss: Pilz mit Ausgießer
Erntezeitraum und Produktionszeitraum: Von Oktober bis Dezember
Lagern/Aufbewahrung: Edelstahl-Silos in klimatisierter Umgebung
Verpackung: Abgefüllt in einem handgefertigten und handbemalten Keramikbehälter. Truttulà wird in einer personalisierten Schachtel verkauft, die auch alle gesetzlichen Informationen für den Verkauf enthält.
Geschmack: Harmonischer Geschmack, angenehmes Gleichgewicht von bitteren Aromen mit würzigem Nachgeschmack.
Nase: Zarter Duft, leicht fruchtig, mit Mandelnoten und krautigen Nuancen.
Aussehen: Intensives Gelb, mit goldenen Streifen
Boden: Eben, mittlere Textur, ohne Skelett, neutrales pH, optimale chemisch-mineralogische Zusammensetzung.
Höhenlage: Von 230 bis 290 Meter ü.d.M.
Olivenhaine: Auf dem Pugliese-Typ auf Erziehung als Busch mit einer Dichte von 330 Pflanzen.
Klima: Milde Winter, trockene und lange Frühlinge und Sommer.
Ernte: Die Oliven werden direkt vom Baum geerntet, in durchlöcherte Kisten gelegt, um die Belüftung zu ermöglichen; gewaschen und innerhalb von 24 Stunden verarbeitet.
Verarbeitung: kalt (Temperatur unter 27°C).
Filtration: Gefiltert durch Schichten von Zellulose.



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Aus der sorgfältigen Kombination verschiedener Olivensorten aus Apulien entsteht das Multivarietale-Öl Le Ferre, eine edle Mischung, ein harmonisches, sehr angenehmes Olivenöl extra vergine. Beim Probieren entfaltet es leichte Bitteraromen mit einem zarten und angenehmen pikanten Nachgeschmack. Das ausgeglichene Verhältnis prägt sein Profil, sein umhullender Geschmack wertschätzt jede Zubereitung.Seine organoleptischen Eigenschaften heben ein ausgewogenes, fruchtiges und leichtes Öl hervor, mit leicht bitteren Nuancen und pikanten Tönen im Abgang.Entfalte das Beste in der Küche mit Le Ferre-Öl: vielseitig und harmonisch, sowohl zum Kochen als auch als Rohbeilage geeignet, garantiert es ein hervorragendes sensorisches Gleichgewicht, vom Geruch bis zum Geschmack.

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