Wein > Vini rossi Planeta Merlot Sicilia Menfi Doc Sito Dell'ulmo 2019 - Planeta 0.75 lt

Der Merlot Sito dell'Ulmo Menfi von Planeta wird aus 100% Merlot-Trauben hergestellt, die im Gebiet von Sambuca di Sicilia in der Provinz Agrigento angebaut werden. Der gleichnamige Weinberg befindet sich auf durchschnittlich kalkhaltigen Böden, die durch einen hohen Steingehalt gekennzeichnet sind, in einer Höhe von etwa 195 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ernte wurde manuell mit einem Ertrag von etwa 85 Quintalen pro Hektar durchgeführt. Während der Vinifikation fand die alkoholische Gärung 6-8 Tage lang in Edelstahl bei einer maximalen Temperatur von 25-26°C statt. Die Reifung erfolgte 14 Monate lang in Barrique aus französischer Eiche aus Alliers (50% neu, 25% im zweiten Gebrauch, 25% im dritten Gebrauch).
MERLOT SITO DELL'ULMO PLANETA: DIE VERKOSTUNG
Der Merlot Sito dell'Ulmo von Planeta präsentiert sich im Glas in einem intensiven rubinroten Farbton. In der Nase entfaltet er Aromen von kleinen, dunklen Beeren, die mit Noten von kandierter Veilchen und dunklen Gewürzen kombiniert sind. Ergänzt wird das olfaktorische Profil durch Anklänge von Thymian, Lavendel und mediterraner Macchia. Der Geschmack ist intensiv und umhüllend, verstärkt durch geschmeidige Tannine und einen langen, fruchtigen und balsamischen Abgang. Hervorragend in Kombination mit reichhaltigen Gerichten aus der Erdregion mit Tomaten und rotem Fleisch.

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An den Ufern des Arancio-Sees in Ulmo begann die Geschichte von Planeta. Eine Realität, die sich in kurzer Zeit auf andere Gebiete Siziliens ausgeweitet hat, mit Weinbergen, die über das gesamte Gebiet der Region verteilt sind, jeder mit seinen Besonderheiten, jeder mit dem geeigneten Terroir für bestimmte Produktionsarten.Von Menfi bis Vittoria, von Noto bis zum Ätna und bis nach Capo Milazzo, lässt Planeta mit seinen Weinen dich den ganzen Geschmack und die Facetten des unglaublichen Sonnenlandes Sizilien erleben. Ein renommiertes Weingut, das ein Bezugspunkt für Weine aus Sizilien ist und auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist.Entdecke die Weine von Planeta, eine pure und authentische Ausdrucksform Siziliens.

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