Wein > Rotweine Cà dei Frati 3 Flaschen - "Ronchedone" Rotwein 2018

In der Region, wo die ersten Moränenhügel entstehen, werden auch Rotweine mit bemerkenswerter Tiefe und Kraft gewonnen, und der Ronchedone ist der beste Beweis dafür. Stark begehrt seit dem Moment, als man das Gefühl hatte, dass einige Gebiete und Mikroklimata geeignet sind, um einen Wein wie diesen zu erzeugen. Marzemino, Sangiovese und 10% Cabernet ergeben einen Wein, der nicht unbemerkt bleiben kann. In der Nase präsentiert er sich sehr reichhaltig mit Noten von roten Früchten, eingelegten Heidelbeeren, eingelegter Sauerkirsche, balsamischen und marmeladigen Aromen. Am Gaumen ist er kraftvoll und prägnant, klar, salzig, mit einer schönen Säure, die auf den benacensischen Boden hinweist.
Verpackung: 3 Flaschen zu 0,75 lt
Rebsorten: Marzemino, Sangiovese und 10% Cabernet
Vinifikation: Mazeration in Edelstahl mit prolonged Kontakt. Malolaktische Gärung abgeschlossen.
Reifung: 14 Monate in Barriques, gefolgt von 10 Monaten in der Flasche
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Empfehlungen: Ideal zu rotem Fleisch mit mittellangen und langen Garzeiten, Geflügel und Wild, gereiften Käsesorten, reichhaltigen Pasta-Gerichten und Fleischsuppen.




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Das Unternehmen Ca’ dei Frati wurde in Lugana di Sirmione am südlichen Ufer des Gardasees gegründet.Es stammt aus der Leidenschaft der Familie Dal Cero, die es verstanden hat, Kompetenz und Liebe zur eigenen Region optimal zu verbinden.Ihre Weine entstehen aus einer sorgfältigen Beobachtung des Territoriums und der Reben, eine Tätigkeit, die mittlerweile von vier Generationen von Winzern betrieben wird.Die Trauben jedes Weinbergs werden separat vinifiziert, um ihren besonderen “Terroir” hervorzuheben.Reine und langlebige Weine werden aus einem sorgfältigen Respekt vor der Rohware und einer starken Verbindung zur Region geschaffen.

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