Wein > Rotweine Cantine Povero Barbaresco Docg 2020 Batu - Cantine Povero 0,75 l
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Der Barbaresco Batù von Cantine Povero hat seinen Namen von der Compagnia dei Disciplinanti, oder Battuti (Batù eben), einer religiösen Bewegung, die am Ende des 16. Jahrhunderts entstand und sich auf die Predigt von S. Vincenzo Ferreri bezieht, deren Wurzeln aber in den pauperistischen Bewegungen des 11. Jahrhunderts liegen. "Auster. Gekleidet in ein raues, als heilig erachtetes Gewand, mit gesenktem Kopf und der strengen Haltung während der religiösen Prozession": so beschreibt das Unternehmen den Wein. Die Weinberge, aus denen dieser Barbaresco stammt, liegen auf Böden aus Sand und kalkhaltigen Tonen. Die von Hand geernteten Nebbiolo-Trauben werden in thermokonditionierten Edelstahltanks vinifiziert; nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 24 Monate in Eichenfässern und anschließend in Flaschen.
BARBARESCO BATÙ CANTINE POVERO: DIE VERKOSTUNG
Der Barbaresco Batù von Cantine Povero ist leuchtend granatrot. In der Nase ist er intensiv, ätherisch und würzig; beim Öffnen präsentiert er verwelkte Rose, Kirschkonfitüre und Himbeere sowie Zimt, Nelken, Piment und Tabak, mit einem abschließenden Hauch von Vanille und Zedernholz. Am Gaumen ist er trocken, kräftig, ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen. Perfekt zu Tajarin mit Pilzen und Leber.
Die gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 erforderlichen Informationen sind in diesem Abschnitt und im beigefügten Fotomaterial enthalten. Die auf den Produktetiketten angegebenen Informationen könnten aus Gründen, die außerhalb unserer Kontrolle liegen, variieren, daher könnte es zu Abweichungen zwischen den auf der Website angegebenen Informationen und den gelieferten Produkten kommen. Wir bitten Sie, die auf dem Produkt angegebenen Informationen vor dem Verzehr oder der Verwendung stets zu überprüfen. Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte den Kundenservice unter den in der Rubrik "Support" angegebenen Kontaktinformationen.
BARBARESCO BATÙ CANTINE POVERO: DIE VERKOSTUNG
Der Barbaresco Batù von Cantine Povero ist leuchtend granatrot. In der Nase ist er intensiv, ätherisch und würzig; beim Öffnen präsentiert er verwelkte Rose, Kirschkonfitüre und Himbeere sowie Zimt, Nelken, Piment und Tabak, mit einem abschließenden Hauch von Vanille und Zedernholz. Am Gaumen ist er trocken, kräftig, ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen. Perfekt zu Tajarin mit Pilzen und Leber.
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