Vorratskammer > Sughi e passate Cascina San Cassiano 6 gemischte Gläser: 2 Carbonara-Sauce 140 g - 2 Fassona-Ragù 140 g - 2 Bratensauce mit Barolo DOCG Wein 130 g

SUGO CARBONARA - 2 Gläser à 140 g
Leckere Soße auf Basis von Eiern, Pecorino Romano D.O.P.-Käse und geräuchertem Speck. Es ist eines der weltweit bekanntesten italienischen Pastasaucen. Köstlich und cremig, zubereitet mit 100% italienischen Eiern. Ideal mit Spaghetti und jeder anderen Art von Pasta. Es wird empfohlen, die Soße vor der Verwendung leicht bei schwacher Hitze zu erwärmen und über die Pasta zu gießen. Sie ist sehr konzentriert und kann daher mit etwas Kochwasser der Pasta verdünnt werden. Eventuelle weiße Flecken auf der Oberfläche oder im Produkt sind auf den Speck zurückzuführen, gut umrühren.
Zutaten: Wasser, Käse, Speck 10% (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Aromen, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Natriumnitrit), Pecorino Romano DOP, Olivenöl, Eigelb 4%, Natriumcitrat, modifizierte Stärke, schwarzer Pfeffer, natürliches Aroma.
Kann Fisch, Sellerie, Soja, Schalenfrüchte, Senf enthalten.
Haltbarkeit: 36 Monate ab Produktionsdatum

RAGÙ DI FASSONA - 2 Gläser à 140 g
Sehr hochwertiges Ragù mit intensivem Geschmack, zubereitet mit 100% piemontesischem Fassona-Rindfleisch. Verzehrfertig, ideal zum Würzen von Pastagerichten. Auch auf Brot und mit Polenta oder als Füllung für Lasagne zu probieren.
Zutaten: Rindfleisch der piemontesischen Rasse 40%, Tomatenmark 31%, Karotten, Zwiebeln, Rotwein, doppelt konzentriertes Tomatenmark, Olivenöl, Sellerie, Stärke, Salz, Pflanzenfaser, Zucker, Rosmarin, weißer Pfeffer, Rosmarinextrakt.
Kann Fisch, Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf enthalten.
Fleisch von in Italien (Piemont) geborenen, aufgezogenen, geschlachteten Rindern.
Tomatenherkunft: ITALIEN.
Haltbarkeit: 36 Monate ab Produktionsdatum

SUGO D'ARROSTO CON VINO BAROLO DOCG - 2 Gläser à 130 g
Soße zubereitet mit Fleischextrakten und Barolo-Wein, ideal zum Aufstreichen auf Brot oder zum Würzen von Pastagerichten oder Polenta. Auch hervorragend zum Füllen von gefüllter Pasta. Die Soße kann direkt auf die frisch abgetropfte Pasta gegossen werden. Es wird empfohlen, sie bei schwacher Hitze oder in der Mikrowelle zu erhitzen, nachdem das Glas geöffnet wurde. Auch mit Polenta oder um Ofenkartoffeln zu würzen, zu probieren.
Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl, Butter (enthält Milch), Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Weißwein (enthält Sulfite), Pflanzenfaser, modifizierte Stärke, Fleischextrakt 1,5% (Rindfleisch, Fleischbrühe), doppelt konzentriertes Tomatenmark, Barolo DOCG Wein 1%, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Malz, Gewürze, Säuerungsmittel: Milchsäure, Knoblauch.
Kann Fisch, Soja, Eier, Schalenfrüchte, Senf enthalten.
Haltbarkeit: 36 Monate ab Produktionsdatum



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Cascina San Cassiano wurde 1990 im Herzen der Langhe, in Alba im Piemont, gegründet und produziert verschiedene Arten von gastronomischen Produkten: bio, salzig, süß und proteinreich. Das tägliche Engagement besteht darin, echte Produkte anzubieten, die den Geschmack der Zutaten bewahren, ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe und gentechnisch veränderte Produkte zu verwenden. 

Geschätzt zwischen Mittwoch 21 Mai und Dienstag 27 Mai.

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