Wein > Vini rossi Cianfagna 1 Flasche - "Sator" Tintilla del Molise DOC 2016
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Beschreibung
Brand
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Sator ist das Aushängeschild des Unternehmens, hergestellt aus reinem Tintilia-Trauben, nur mit dem Mostblüten. Das "magische Quadrat" auf dem Etikett ist eine lateinische Inschrift, die auf einem templarischen Stein eingraviert ist, der in der Gemeinde Acquaviva Collecroce gefunden wurde, einem Rastplatz für die Templer, die durch Italien reisten, um ins Heilige Land zu gelangen, und in vielen anderen Teilen der Welt. Eine geheimnisvolle Formel, 5 Wörter mit 5 Buchstaben, die in beiden Richtungen und von jeder Seite des Quadrats gelesen werden können. Eine mögliche Übersetzung lautet: "Der Sämann (Sator) entscheidet (Tenet) über seine täglichen Arbeiten (Opera), aber das oberste Gericht (Arepo) entscheidet (Tenet) über sein Schicksal (Rotas)".
Von intensiver rubinroter Farbe, mit einem Bouquet, in dem klare Aromen von wilden Brombeeren und Sauerkirschen über Pflaume und Unterholz dominieren. Am Gaumen warm, die alkoholische Note ist voll und umhüllend, wird aber gut von der Tanninstruktur unterstützt.
Verpackung: 1 Flasche 0,75 lt
Rebsorten: 100% Tintilia
Vinifikation: Abbeeren und traditionelle Rotweinfermentation mit einer Mazeration der Schalen von 12 - 15 Tagen bei kontrollierter Temperatur und täglichen Überpumpungen. Es wird nur der Mostblüten extrahiert und folgt dann die spontane malolaktische Fermentation. Reift in Edelstahltanks für 18 - 24 Monate, gefolgt von einer Flaschenreifung von mindestens 3 Monaten.
Serviertemperatur: 16-18°C.
Empfehlungen: herzhafte erste Gänge auf Fleischragout-Basis oder mit gegrilltem, gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch.
Die gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 erforderlichen Informationen sind in diesem Abschnitt und im beigefügten Fotomaterial enthalten. Die auf den Produktetiketten angegebenen Informationen könnten aus Gründen, die außerhalb unserer Kontrolle liegen, variieren, daher könnte es zu Abweichungen zwischen den auf der Website angegebenen Informationen und den gelieferten Produkten kommen. Wir bitten Sie, die auf dem Produkt angegebenen Informationen vor dem Verzehr oder der Verwendung stets zu überprüfen. Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte den Kundenservice unter den in der Rubrik "Support" angegebenen Kontaktinformationen.
Von intensiver rubinroter Farbe, mit einem Bouquet, in dem klare Aromen von wilden Brombeeren und Sauerkirschen über Pflaume und Unterholz dominieren. Am Gaumen warm, die alkoholische Note ist voll und umhüllend, wird aber gut von der Tanninstruktur unterstützt.
Verpackung: 1 Flasche 0,75 lt
Rebsorten: 100% Tintilia
Vinifikation: Abbeeren und traditionelle Rotweinfermentation mit einer Mazeration der Schalen von 12 - 15 Tagen bei kontrollierter Temperatur und täglichen Überpumpungen. Es wird nur der Mostblüten extrahiert und folgt dann die spontane malolaktische Fermentation. Reift in Edelstahltanks für 18 - 24 Monate, gefolgt von einer Flaschenreifung von mindestens 3 Monaten.
Serviertemperatur: 16-18°C.
Empfehlungen: herzhafte erste Gänge auf Fleischragout-Basis oder mit gegrilltem, gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch.
Die gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 erforderlichen Informationen sind in diesem Abschnitt und im beigefügten Fotomaterial enthalten. Die auf den Produktetiketten angegebenen Informationen könnten aus Gründen, die außerhalb unserer Kontrolle liegen, variieren, daher könnte es zu Abweichungen zwischen den auf der Website angegebenen Informationen und den gelieferten Produkten kommen. Wir bitten Sie, die auf dem Produkt angegebenen Informationen vor dem Verzehr oder der Verwendung stets zu überprüfen. Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte den Kundenservice unter den in der Rubrik "Support" angegebenen Kontaktinformationen.
Seit 1860 widmet sich die Familie Cianfagna der landwirtschaftlichen Produktion.
Die Kellerei wurde 1999 gegründet, als Vincenzo Cianfagna die Unternehmensführung von seinem Vater Pasquale übernahm.
Sein Ziel war von Anfang an, die Familientradition zu fördern und zu innovieren, indem er schwierige und mutige Entscheidungen traf.
Entscheidungen, die darauf abzielen, einen qualitativ hochwertigen Wein zu suchen, einen reinen, ursprünglichen, einzigartigen Wein, der aus der Verarbeitung ausschließlich eigener, gesunder und mit Leidenschaft gepflegter Trauben entsteht.
Die sorgfältige Kontrolle aller Produktionsphasen, vom Weinberg bis zum Flaschendesign, und der herrliche und eindrucksvolle Rahmen der unberührten Hügel von Molise unterstreichen die Harmonie des Ganzen.
Die Kellerei wurde 1999 gegründet, als Vincenzo Cianfagna die Unternehmensführung von seinem Vater Pasquale übernahm.
Sein Ziel war von Anfang an, die Familientradition zu fördern und zu innovieren, indem er schwierige und mutige Entscheidungen traf.
Entscheidungen, die darauf abzielen, einen qualitativ hochwertigen Wein zu suchen, einen reinen, ursprünglichen, einzigartigen Wein, der aus der Verarbeitung ausschließlich eigener, gesunder und mit Leidenschaft gepflegter Trauben entsteht.
Die sorgfältige Kontrolle aller Produktionsphasen, vom Weinberg bis zum Flaschendesign, und der herrliche und eindrucksvolle Rahmen der unberührten Hügel von Molise unterstreichen die Harmonie des Ganzen.
Geschätzt zwischen Mittwoch 21 Mai und Dienstag 27 Mai.
Für weitere Informationen über unsere Rückgaberichtlinien besuchen Sie bitte den Abschnitt Rücksendungen und Erstattungen
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