Spirituosen und Branntweine > Traube Ciomod 1 Kakao-Grappa 50 cl

Ein reines Destillat des Ätna trifft auf Kakaobohnen, so entsteht der Grappa Ciomod. Ein Grappa mit sanftem Geschmack und bernsteinfarbener Intensität, die durch die während der Abfüllung eingelegten Kakaobohnen verstärkt wird.

Verpackung: 1 Flasche à 50 cl.Inhaltsstoffe: Grappa vom Ätna, natürliche Kakaodestillat (4%), Kakaobohnen.Alkoholgehalt: 40% Vol.

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Innocenzo Pluchino, Jahrgang 1974, ist der Schöpfer von Ciomod. Er widmet sich dem Studium des Packagings und gestaltet das Image der jahrhundertealten Tafeln modicanischer Schokolade neu, indem er eine radikal neue, innovative und junge Sprache schafft. Die Schokolade aus Modica hat sehr alte Wurzeln und findet ihren Ursprung in der antiken aztekischen Zivilisation, für die Kakao als nahrhaftes Lebensmittel, wirtschaftliche Unterstützung und Symbol einer hohen sozialen Stellung galt. Auch wegen ihrer heilenden Eigenschaften wurde ihr eine mystische Bedeutung zugeschrieben und sie galt als Mittel zur Kommunikation mit den Göttlichkeiten. Jahrhunderte später führte die spanische Herrschaft, die sowohl das Gebiet des heutigen Mexiko als auch Sizilien umfasste, dazu, dass diese Methode in Modica eine fast natürliche Verankerung fand. Auch heute wird die Ciomod Schokolade nach dem alten Rezept produziert.

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