Wein > Rotweine Cordero di Montezemolo Barbera D'alba Doc 2022 - Cordero di Montezemolo 0,75 l
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Die Barbera d'Alba von Cordero di Montezemolo wird aus 100% Barbera-Trauben gewonnen. Die Referenz-Weinberge befinden sich zwischen den Gemeinden La Morra und Alba sowie im Roero-Gebiet (CN) und wurzeln in lehmig-sandigen Böden mit unterschiedlichen Sandanteilen und Konzentrationen von Spurenelementen. Nach der handverlesenen Ernte in der letzten Septemberwoche wurden die Trauben zur sofortigen Pressung in die Kellerei transportiert. Die alkoholische Gärung des Mostes erfolgte in Edelstahltanks über einen Zeitraum von 8-10 Tagen, mit Maischegärung im Kontakt mit den Schalen. Die Reifung fand über 5-6 Monate in Barriques und Fässern bis zu 5000 Litern aus französischer und slowenischer Eiche statt.
BARBERA D'ALBA CORDERO DI MONTEZEMOLO: DIE VERKOSTUNG
Die Barbera d'Alba von Cordero di Montezemolo zeigt sich in einem intensiven rubinroten Farbton. In der Nase entfaltet sich ein Duft von reifen Pflaumen und kleinen, dunklen Beerenfrüchten, die sich mit Anklängen von verwelkten Veilchen und warmen Noten von Tabak, Kakao und süßen Gewürzen vermischen. Der Geschmack ist voll und intensiv, unterstützt von einer samtigen Tanninstruktur und einem anhaltenden fruchtigen und würzigen Abgang. Am Tisch passt er hervorragend zu Wurstwaren und Käse sowie zu reichhaltigen ersten und zweiten Fleischgerichten, insbesondere wenn sie auf rotem Fleisch basieren.
Die gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 erforderlichen Informationen sind in diesem Abschnitt und im beigefügten Fotomaterial enthalten. Die auf den Produktetiketten angegebenen Informationen könnten aus Gründen, die außerhalb unserer Kontrolle liegen, variieren, daher könnte es zu Abweichungen zwischen den auf der Website angegebenen Informationen und den gelieferten Produkten kommen. Wir bitten Sie, die auf dem Produkt angegebenen Informationen vor dem Verzehr oder der Verwendung stets zu überprüfen. Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte den Kundenservice unter den in der Rubrik "Support" angegebenen Kontaktinformationen.
BARBERA D'ALBA CORDERO DI MONTEZEMOLO: DIE VERKOSTUNG
Die Barbera d'Alba von Cordero di Montezemolo zeigt sich in einem intensiven rubinroten Farbton. In der Nase entfaltet sich ein Duft von reifen Pflaumen und kleinen, dunklen Beerenfrüchten, die sich mit Anklängen von verwelkten Veilchen und warmen Noten von Tabak, Kakao und süßen Gewürzen vermischen. Der Geschmack ist voll und intensiv, unterstützt von einer samtigen Tanninstruktur und einem anhaltenden fruchtigen und würzigen Abgang. Am Tisch passt er hervorragend zu Wurstwaren und Käse sowie zu reichhaltigen ersten und zweiten Fleischgerichten, insbesondere wenn sie auf rotem Fleisch basieren.
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