Wein > Rotweine Donnafugata Angheli Sicilia Doc 2021 - Donnafugata 0,75 l

Angheli Sicilia DOC 2021 von Donnafugata ist ein Wein, der die Weinkultur Siziliens am besten repräsentiert. Hergestellt von dem renommierten Unternehmen Donnafugata, ist dieser Wein eine Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon, zwei internationalen Rebsorten, die in Sizilien ein ideales Terroir finden, um ihr volles Potenzial auszudrücken. Die Trauben stammen von Weinbergen, die in einer Höhe von etwa 200-600 Metern über dem Meeresspiegel liegen, gekennzeichnet durch Böden, die reich an Kalkstein und Ton sind, was dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität und Struktur verleiht. Der Vinifizierungsprozess sieht eine kontrollierte Gärung und eine Reifung von etwa 12 Monaten in französischen Eichenbarriques vor, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche. Dieser akribische Ansatz bei der Produktion stellt sicher, dass jede Flasche Angheli die sorten- und terroirtypischen Eigenschaften der verwendeten Trauben bestmöglich zur Geltung bringt.
Angheli Sicilia Doc 2021 - Donnafugata: Verkostungsnotizen.
Mit seiner intensiven rubinroten Farbe zeigt Angheli 2021 ein duftendes Bouquet aus roten Früchten (Pflaume und Kirsche), kombiniert mit eleganten mentholhaltigen Noten, süßem Kakao und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig mit samtigen Tanninen und einer ausgezeichneten Persistenz. Ein Rotwein mit internationalem Geschmack, der ein großes Gleichgewicht zwischen Struktur und Genuss bietet.

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Donnafugata wurde in Sizilien aus der Initiative einer Familie gegründet, die mit Leidenschaft den Stil und die Wahrnehmung des sizilianischen Weins in der Welt revolutioniert hat. Giacomo Rallo - die vierte Generation einer Familie mit über 160 Jahren Erfahrung im Qualitätswein - gründete 1983 Donnafugata zusammen mit seiner Frau Gabriella und führte das Unternehmen bis zu seinem Tod im Mai 2016 mit großer Weitsicht.Heute führt die fünfte Generation - José und Antonio - ein Team von Menschen mit umfangreichen Kompetenzen, die stark motiviert sind, die Exzellenz des Made in Italy in der Welt zu repräsentieren und stets neue Herausforderungen anzunehmen.

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