Wein > Vini rossi False Rèmole Toscana Rosato Igt 2024 - Frescobaldi 0,75 l

Rèmole Rosato ist der frischeste und duftendste Ausdruck der Rèmole-Linie, die von der historischen Familie Frescobaldi seit über sieben Jahrhunderten in der toskanischen Weinbaugeschichte eine Rolle spielt. Dieser Wein entsteht aus der Vereinigung von roten Trauben, die in den Weinbergen im zentralen Gebiet der Toskana angebaut werden und ausgewählt wurden, um einen modernen und unmittelbaren Rosé zu kreieren, der jedoch die Eleganz und Identität des Herkunftsgebiets bewahrt. Die Vinifikation zielt darauf ab, die Fruchtigkeit zu bewahren: Nach einer kurzen Mazeration im Kontakt mit den Schalen erfolgt die Fermentation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, um die aromatischen Komponenten und die geschmackliche Lebhaftigkeit zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Rosé von großer Vielseitigkeit, perfekt als Aperitif, aber auch in Kombination mit sommerlichen Gerichten, Gourmet-Salaten und Zubereitungen aus Fisch oder weißem Fleisch.

Rèmole Toscana Rosato IGT – Frescobaldi: Verkostungsnotizen
Rèmole Rosato präsentiert sich im Glas mit einer hellen, strahlenden und leuchtenden Rosa-Farbe. In der Nase entfaltet er zarte Aromen von kleinen roten Früchten wie Walderdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren, begleitet von floralen Noten der Hundsrose und zitrusartigen Akzenten. Am Gaumen ist er frisch, geschmeidig und harmonisch, mit einer angenehmen Säure, die dem Schluck Balance und Klarheit verleiht. Der Abgang ist duftend und leicht salzig, mit einem fruchtigen Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Ein Rosé, der Einfachheit und Eleganz vereint, ideal für jede gesellige Gelegenheit.

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