Öl > Olio EVO Frantoi Cutrera 6 Flaschen 0,5 l - Olivenöl EVO Primo DOP Monti Iblei

Körperreiches Olivenöl Extra Vergine mit ausgewogenem Bitter- und Schärfegrad, Noten von Gras und interessantem Aroma von grüner Tomate, typisch für die Sorte Tonda Iblea.Ideal zu Fleisch, aber auch zu gegrilltem Fisch, Hülsenfrüchtesuppen und Salaten, auf Bruschetta, roh auf Gemüse und gegrilltem Gemüse.

Verpackung: 6 Flaschen à 0,5 LiterProduktionsgebiet: Monti Iblei – SizilienSorte: Tonda Iblea 100%Olivenhaine: Jahrhundertealte Olivenhaine, in südlich ausgerichtetem Hügelland, aus biologischem Anbau.Höhe: 350-450 Meter über dem MeeresspiegelErntemethode: HandpflückungErntezeitraum: Vom 1. bis 30. NovemberExtraktionsmethode: Kaltes kontinuierliches ZweiphasenverfahrenErscheinungsbild: Grün, trüb aufgrund natürlicher DekantierungDuft: Frisch mit einem fruchtigen Aroma, das von mittelstark bis intensiv reicht, mit interessanten Noten von grüner Tomate und frischen Kräutern.Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Wärmequellen und direktem Licht.

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Ein Beruf, der seit Jahrzehnten mit der Leidenschaft und der Liebe, die diese Familie mit ihrem Land verbindet, ausgeübt wird. Seit mehreren Generationen widmet sich die Familie Cutrera dem Anbau von Olivenbäumen und der Produktion von nativem Olivenöl.Eine Mischung aus Innovation und Tradition, die es der Familie ermöglicht hat, wichtige Ergebnisse zu erzielen, darunter den Export ihres Öls in mehr als 30 Länder weltweit. Alle Phasen der Verarbeitung werden sorgfältig überwacht. Die Ernte erfolgt von Hand, da der Olivenbaum sehr empfindlich ist. Dank dieser großen Aufmerksamkeit bei der Ernte kommen die Oliven perfekt unversehrt und bereit zur Pressung an. Sie werden innerhalb von 6 Stunden nach der Ernte verarbeitet, um ihren Geschmack bestmöglich zu entfalten. Verleihen Sie Ihren Gerichten mit den Produkten der Ölmühle Cutrera. eine besondere Note.

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