Wein > Rotweine Illuminati Montepulciano D'abruzzo Riserva Colline Teramane Docg Zanna 2018 - Illuminati 0,75 lt

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Beschreibung

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Der Montepulciano Riserva Zanna di Illuminati wurde aus 100% Montepulciano-Trauben gewonnen, die im gleichnamigen Weinberg in 287 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Nach der sorgfältigen Auswahl im Weinberg und im Keller wurden die Trauben entrappt und gepresst, um den Most zu gewinnen. Die Rotweinbereitung erfolgte vollständig in Edelstahl bei einer Temperatur von nicht mehr als 30°C. Die Reifung fand in 25-Hektoliter-Eichenfässern über einen Zeitraum von 24-26 Monaten statt. Dieses interessante Etikett von Illuminati wird nur in den besten Jahrgängen produziert.
MONTEPULCIANO RISERVA ZANNA ILLUMINATI: DIE DEGUSTATION
Der Montepulciano d'Abruzzo Riserva Zanna di Illuminati zeigt sich im Glas in einem rubinroten Farbton mit purpurnen Reflexen. In der Nase treffen Aromen von Pflaume und reifer Kirsche auf Düfte von Potpourri aus roten Blumen sowie auf ätherische Noten und dunkle Gewürze. Der Geschmack ist intensiv und vollmundig, unterstrichen von einer seidigen Tanninstruktur und einem langen, fruchtigen und würzigen Abgang. Am Tisch passt er gut zu gereiftem Käse sowie zu köstlichen Fleischgerichten aus rotem Fleisch.

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