Wein > Vini bianchi Lavis 3 Flaschen - Nosiola Trentino DOC 2020

Die einzige autochthone weiße Rebsorte aus dem Trentino, die Nosiola, findet auf den Hügeln von Pressano und im Cembra-Tal ihren idealen Standort.In der historischen Anbauzone, auf den Mergelböden von Pressano, zeigt die Nosiola einzigartige Aromen und Strukturmerkmale.Mit einer blass strohgelben Farbe und pastellgrünen Reflexen verströmt diese Nosiola florale Noten von Rosenblüten, Litschi und Jasmin, mit einer interessanten Haselnussnote. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und anhaltend, mit einer ausgewogenen Säure.

Verpackung: 3 Flaschen à 0,75 lRebsorte: NosiolaAnbaugebiet: Lavis, Pressano, Sorni, unteres CembratalExposition und Höhenlage: Süd, Südwest; 400 m ü.d.M.Bodenbeschaffenheit: sowohl schluffiger Natur, mäßig tief und fruchtbar, als auch porphyrischer Natur, locker, wenig tiefErziehungssystem: einfache Trentiner PergolaPflanzdichte: 4.500 Stöcke/haWeinbereitung: manuelle Lese in der ersten Oktoberdekade, sanfte Pressung in inerter Atmosphäre, statische Klärung der Moste, Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, Reifung auf der Hefe für etwa 5/6 Monate vor der Abfüllung.

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Eine starke Verbindung zum Terroir und die alte Weinbautradition erwecken das Weingut La-Vis zum Leben. Auf kleinen Parzellen baut dieses Weingut verschiedene Rebsorten an. La-Vis bietet Weine mit großer Vielfalt und organoleptischer Fülle an, die den Anbau von feinen weißen Rebsorten im Gebirge und intensiven, vollmundigen roten Rebsorten im Hügelland ermöglichen. 70 Jahre leidenschaftlicher Streben nach Exzellenz haben die Schaffung einzigartiger und kostbarer Flaschen ermöglicht, die einem großzügigen Terroir, einem Erbe von Traditionen und Handwerkskunst, Tribut zollen.  

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