Wein > Rotweine Masi Amarone Della Valpolicella Classico Docg Costasera 2020 - Masi 0,75 l

Der Amarone della Valpolicella Costasera von Masi wird aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt. Der historische Sitz von Masi befindet sich in Gargagnago, im Herzen der Valpolicella Classica, einem Gebiet, das sich über die Hügel zwischen dem Gardasee und Verona erstreckt; dieser Amarone trägt seinen Namen aufgrund der Ausrichtung nach Südwesten, zur untergehenden Sonne und zum Gardasee, eine besonders glückliche Lage. Die Trauben trocknen in den Wintermonaten auf Bambusrosten im Fruttaio, wie es Tradition ist.
AMARONE COSTASERA MASI: DIE VERKOSTUNG
Der Amarone Costasera von Masi präsentiert sich mit einer sehr intensiven rubinrot Farbe mit granatfarbenen Reflexen; in der Nase ist er traditionell mit Noten von gekochtem Obst und eingelegten Früchten, Anklängen an Tabak und süßen Gewürzen, sowie Nuancen von bitterem Kakao. Am Gaumen ist er weit, voll, ausgewogen, mit einem Geschmack, der gut mit den olfaktorischen Aromen harmoniert. Empfehlenswert zu einer dicken Wildschweinsuppe mit Steinpilzen oder, zum Abschluss des Essens, zu mittellang gereiftem und lang gereiftem Käse.

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