Vino > Vini rossi Nicolis 3 bottiglie miste: Valpolicella Classico 2020 - "Seccal" Valpolicella Ripasso Superiore 2017 - Amarone Classico 2017
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Descrizione
Brand
Spedizione e Resi
VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2020 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Valpolicella Classico Superiore dal colore rosso rubino carico. Profumo intenso, elegante, con sentori di prugne e ciliegie mature e spezie. Sapore corposo, equilibrato, avvolgente e di ottima persistenza.
Vitigni: 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara, 5% Croatina.
1ª Fermentazione: spontanea, con lieviti autoctoni, in vasche d'acciaio per 12 giorni, ad ottobre.
2ª Fermentazione: spontanea, con lieviti autoctoni, sulle vinacce dell'Amarone, in vasche d'acciaio per 8 giorni, ad inverno inoltrato.
Maturazione: 16 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Affinamento in bottiglia: 4 mesi.
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Temperatura di servizio: 20°C
Abbinamenti: primi piatti saporiti, secondi piatti di carni miste e formaggi.
"SECCAL" VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC 2017 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Valpolicella Classico Superiore dal colore rosso rubino carico. Profumo intenso, elegante, con sentori di prugne e ciliegie mature e spezie. Sapore corposo, equilibrato, avvolgente e di ottima persistenza.
Vitigni: 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara, 5% Croatina.
1ª Fermentazione: spontanea, con lieviti autoctoni, in vasche d'acciaio per 12 giorni, ad ottobre.
2ª Fermentazione: spontanea, con lieviti autoctoni, sulle vinacce dell'Amarone, in vasche d'acciaio per 8 giorni, ad inverno inoltrato.
Maturazione: 16 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Affinamento in bottiglia: 4 mesi.
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Temperatura di servizio: 20°C
Abbinamenti: primi piatti saporiti, secondi piatti di carni miste e formaggi.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2015 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Amarone della Valpolicella Classico dal colore rosso rubino profondo, profumo complesso, armonioso, elegante, con note di frutta appassita, confettura, sottobosco, mallo di noce e cuoio. Sapore equilibrato, ricco, delicato, austero e persistente.
Vitigni: 65% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara, 10% Croatina.
Vinificazione
Appassimento: 3 mesi in fruttaio.
Fermentazione: spontanea,con lieviti autoctoni, in vasche d'acciaio per 25 giorni, in inverno inoltrato.
Maturazione: 30 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Affinamento in bottiglia: 6 mesi.
Gradazione alcolica: 15% Vol.
Temperatura di servizio: 20°C
Abbinamenti: carni rosse saporite, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura.
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Valpolicella Classico Superiore dal colore rosso rubino carico. Profumo intenso, elegante, con sentori di prugne e ciliegie mature e spezie. Sapore corposo, equilibrato, avvolgente e di ottima persistenza.
Vitigni: 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara, 5% Croatina.
1ª Fermentazione: spontanea, con lieviti autoctoni, in vasche d'acciaio per 12 giorni, ad ottobre.
2ª Fermentazione: spontanea, con lieviti autoctoni, sulle vinacce dell'Amarone, in vasche d'acciaio per 8 giorni, ad inverno inoltrato.
Maturazione: 16 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Affinamento in bottiglia: 4 mesi.
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Temperatura di servizio: 20°C
Abbinamenti: primi piatti saporiti, secondi piatti di carni miste e formaggi.
"SECCAL" VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC 2017 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Valpolicella Classico Superiore dal colore rosso rubino carico. Profumo intenso, elegante, con sentori di prugne e ciliegie mature e spezie. Sapore corposo, equilibrato, avvolgente e di ottima persistenza.
Vitigni: 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara, 5% Croatina.
1ª Fermentazione: spontanea, con lieviti autoctoni, in vasche d'acciaio per 12 giorni, ad ottobre.
2ª Fermentazione: spontanea, con lieviti autoctoni, sulle vinacce dell'Amarone, in vasche d'acciaio per 8 giorni, ad inverno inoltrato.
Maturazione: 16 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Affinamento in bottiglia: 4 mesi.
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Temperatura di servizio: 20°C
Abbinamenti: primi piatti saporiti, secondi piatti di carni miste e formaggi.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2015 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Amarone della Valpolicella Classico dal colore rosso rubino profondo, profumo complesso, armonioso, elegante, con note di frutta appassita, confettura, sottobosco, mallo di noce e cuoio. Sapore equilibrato, ricco, delicato, austero e persistente.
Vitigni: 65% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara, 10% Croatina.
Vinificazione
Appassimento: 3 mesi in fruttaio.
Fermentazione: spontanea,con lieviti autoctoni, in vasche d'acciaio per 25 giorni, in inverno inoltrato.
Maturazione: 30 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Affinamento in bottiglia: 6 mesi.
Gradazione alcolica: 15% Vol.
Temperatura di servizio: 20°C
Abbinamenti: carni rosse saporite, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura.
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La storia della famiglia Nicolis è legata da sempre all’arte della viticoltura. L’azienda sorge nel cuore della zona classica, a San Pietro in Cariano, e la cura della terra e della vite fa parte da sempre della quotidianità della famiglia.I 42 ettari di vigneti vitati sono curati con amore e dedizione: i vini freschi provengono dalle uve delle vigne nella parte bassa delle colline, mentre i cru e le esposizioni collinari danno origine ai vini di ripasso e all’Amarone, con le vecchie vigne allevate a pergola e delimitate dalle marogne ben esposte e curate. La terra della Valpolicella rappresenta uno scrigno dal contenuto davvero prezioso, che la famiglia Nicolis coltiva con passione, per donarci vini di grande carattere e personalità, con un equilibrio e una struttura incredibili.
Stimata tra lunedì 5 maggio e venerdì 9 maggio.
Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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