Wein > Selezioni miste Nicolis 3 gemischte Flaschen: "Seccal" Valpolicella Ripasso Superiore 2017 - Amarone Classico 2017 - Recioto 2017
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Beschreibung
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"SECCAL" VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC 2017 - 1 Flasche à 0,75 lt
Valpolicella Classico Superiore mit einer tiefen rubinroten Farbe. Intensives, elegantes Aroma mit Noten von reifen Pflaumen, Kirschen und Gewürzen. Vollmundiger, ausgewogener, umhüllender Geschmack mit ausgezeichneter Persistenz.
Rebsorten: 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara, 5% Croatina.
1. Gärung: spontan, mit autochthonen Hefen, in Edelstahltanks für 12 Tage im Oktober.
2. Gärung: spontan, mit autochthonen Hefen, auf den Trester des Amarone, in Edelstahltanks für 8 Tage, im späten Winter.
Reifung: 16 Monate in slawonischen Eichenfässern.
Flaschenreifung: 4 Monate.
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Serviertemperatur: 20°C
Speiseempfehlungen: herzhafte erste Gänge, gemischte Fleischgerichte und Käse.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2015 - 1 Flasche à 0,75 lt
Amarone della Valpolicella Classico mit einer tiefen rubinroten Farbe, komplexem, harmonischem, elegantem Aroma mit Noten von getrockneten Früchten, Marmelade, Waldboden, Nussschale und Leder. Ausgewogener, reicher, zarter, strenger und persistenter Geschmack.
Rebsorten: 65% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara, 10% Croatina.
Weinbereitung
Trockenlagerung: 3 Monate in der Fruttaio.
Gärung: spontan, mit autochthonen Hefen, in Edelstahltanks für 25 Tage, im späten Winter.
Reifung: 30 Monate in slawonischen Eichenfässern.
Flaschenreifung: 6 Monate.
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Serviertemperatur: 20°C
Speiseempfehlungen: herzhafte Rindfleischgerichte, Wild und lang gereifte Käse.
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG 2017 - 1 Flasche à 0,5 lt
Recioto della Valpolicella mit einer tiefen roten Farbe. Intensives Aroma mit floralen Noten von Veilchen, Schwertlilie, Wilder Rose und Vanille. Voller, süßer und zarter Geschmack.
Rebsorten: 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara, 10% Dindarella.
Trockenlagerung: 4 Monate in der Fruttaio.
Gärung: spontan, mit autochthonen Hefen, in Edelstahltanks für 18 Tage im späten Winter, unterbrochen beim Erreichen des gewünschten Alkohol- und Zuckergehalts.
Reifung: 6 Monate in slawonischen Eichenfässern.
Flaschenreifung: 2 Monate.
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Serviertemperatur: 16°C
Speiseempfehlungen: ausgezeichneter Dessertwein, perfekt zu Pandoro, Panettone, Mürbeteig oder zarten und herzhaften Käsesorten.
Die gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 erforderlichen Informationen sind in diesem Abschnitt und im beigefügten Fotomaterial enthalten. Die auf den Produktetiketten angegebenen Informationen könnten aus Gründen, die außerhalb unserer Kontrolle liegen, variieren, daher könnte es zu Abweichungen zwischen den auf der Website angegebenen Informationen und den gelieferten Produkten kommen. Wir bitten Sie, die auf dem Produkt angegebenen Informationen vor dem Verzehr oder der Verwendung stets zu überprüfen. Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte den Kundenservice unter den in der Rubrik "Support" angegebenen Kontaktinformationen.
Valpolicella Classico Superiore mit einer tiefen rubinroten Farbe. Intensives, elegantes Aroma mit Noten von reifen Pflaumen, Kirschen und Gewürzen. Vollmundiger, ausgewogener, umhüllender Geschmack mit ausgezeichneter Persistenz.
Rebsorten: 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara, 5% Croatina.
1. Gärung: spontan, mit autochthonen Hefen, in Edelstahltanks für 12 Tage im Oktober.
2. Gärung: spontan, mit autochthonen Hefen, auf den Trester des Amarone, in Edelstahltanks für 8 Tage, im späten Winter.
Reifung: 16 Monate in slawonischen Eichenfässern.
Flaschenreifung: 4 Monate.
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Serviertemperatur: 20°C
Speiseempfehlungen: herzhafte erste Gänge, gemischte Fleischgerichte und Käse.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2015 - 1 Flasche à 0,75 lt
Amarone della Valpolicella Classico mit einer tiefen rubinroten Farbe, komplexem, harmonischem, elegantem Aroma mit Noten von getrockneten Früchten, Marmelade, Waldboden, Nussschale und Leder. Ausgewogener, reicher, zarter, strenger und persistenter Geschmack.
Rebsorten: 65% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara, 10% Croatina.
Weinbereitung
Trockenlagerung: 3 Monate in der Fruttaio.
Gärung: spontan, mit autochthonen Hefen, in Edelstahltanks für 25 Tage, im späten Winter.
Reifung: 30 Monate in slawonischen Eichenfässern.
Flaschenreifung: 6 Monate.
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Serviertemperatur: 20°C
Speiseempfehlungen: herzhafte Rindfleischgerichte, Wild und lang gereifte Käse.
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG 2017 - 1 Flasche à 0,5 lt
Recioto della Valpolicella mit einer tiefen roten Farbe. Intensives Aroma mit floralen Noten von Veilchen, Schwertlilie, Wilder Rose und Vanille. Voller, süßer und zarter Geschmack.
Rebsorten: 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara, 10% Dindarella.
Trockenlagerung: 4 Monate in der Fruttaio.
Gärung: spontan, mit autochthonen Hefen, in Edelstahltanks für 18 Tage im späten Winter, unterbrochen beim Erreichen des gewünschten Alkohol- und Zuckergehalts.
Reifung: 6 Monate in slawonischen Eichenfässern.
Flaschenreifung: 2 Monate.
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Serviertemperatur: 16°C
Speiseempfehlungen: ausgezeichneter Dessertwein, perfekt zu Pandoro, Panettone, Mürbeteig oder zarten und herzhaften Käsesorten.
Die gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 erforderlichen Informationen sind in diesem Abschnitt und im beigefügten Fotomaterial enthalten. Die auf den Produktetiketten angegebenen Informationen könnten aus Gründen, die außerhalb unserer Kontrolle liegen, variieren, daher könnte es zu Abweichungen zwischen den auf der Website angegebenen Informationen und den gelieferten Produkten kommen. Wir bitten Sie, die auf dem Produkt angegebenen Informationen vor dem Verzehr oder der Verwendung stets zu überprüfen. Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte den Kundenservice unter den in der Rubrik "Support" angegebenen Kontaktinformationen.
Die Geschichte der Familie Nicolis ist von jeher mit der Kunst des Weinbaus verbunden. Das Unternehmen befindet sich im Herzen der klassischen Region, in San Pietro in Cariano, und die Pflege des Landes und der Reben ist seit jeher Teil des Alltags der Familie.Die 42 Hektar bewirtschafteter Weinberge werden mit Liebe und Hingabe gepflegt: Die frischen Weine stammen von den Trauben der Weinberge im unteren Teil der Hügel, während die Cru und die hanglagigen Lagen die Weine von Ripasso und Amarone hervorbringen, mit alten Reben, die als Pergola erzogen und von gut exponierten und gepflegten Marogne begrenzt werden. Der Boden der Valpolicella stellt eine Schatztruhe mit wirklich wertvollem Inhalt dar, die die Familie Nicolis mit Leidenschaft kultiviert, um uns Weine von großem Charakter und Persönlichkeit zu schenken, mit einem unglaublichen Gleichgewicht und einer erstaunlichen Struktur.
Geschätzt zwischen Montag 12 Mai und Freitag 16 Mai.
Für weitere Informationen über unsere Rückgaberichtlinien besuchen Sie bitte den Abschnitt Rücksendungen und Erstattungen
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