Vorratskammer > Trüffelprodukte Sant'Agata Feltria Tartufi Verkostungsbox "3D" - 3 Trüffelprodukte

Die Verkostungsbox "3D" ist ein Paket mit drei Trüffelprodukten.
Das Paket beinhaltet:
- 1 Glas mit 130g Trüffelcreme
- 1 Glas mit 130g Sahne, Parmesan und Trüffel
- 1 Glas mit 30g Trüffelpulver

TRÜFFELCREME - 1 Glas à 130 gr
Zutaten: Zuchtchampignons (Agaricus bisporus), natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, schwarze Oliven, Sommertrüffel 2% (Tuber aestivum Vitt.), Salz, Aroma.
Ohne GVO: Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen und stammt nicht von ihnen ab.
Haltbarkeit: 36 Monate
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen und direktem Licht aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Verwendung: Um die Qualitäten des Produkts optimal zu nutzen, wird empfohlen, eine Menge von 15-20 gr Sauce pro Person zu verwenden, die für 5 Minuten in einer Pfanne erhitzt wird, nachdem nur Salz und natives Olivenöl extra hinzugefügt wurden. Ideal als Würze für Crostini und Füllungen für Vorspeisen, Hauptgerichte, Omeletts und als Basis für alle Trüffelgerichte.
SAHNE, PARMESAN UND TRÜFFEL - 1 Glas à 130 gr
Zutaten: Sahne (Milch), Parmigiano Reggiano PDO 5 % (Milch, Salz, Lab), Maisstärke, weiße Trüffel 3% (Tuber borchii Vitt.), Salz, Aromen. Säuerungsmittel: E270.
Ohne GVO: Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen und stammt nicht von ihnen ab.
Haltbarkeit: 36 Monate
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen und direktem Licht aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Verwendung: Um die Qualität des Produkts optimal zu nutzen, wird empfohlen, eine Menge von 40-45 gr Creme pro Person zu verwenden, die durch Erhitzen in einer Pfanne für 1 Minute mit dem Kochwasser der Pasta verflüssigt wird.
TRÜFFELPULVER - 1 Glas à 30 gr
Zutaten: Salz, Kartoffelstärke, Reismehl, getrockneter Sommertrüffel 5% (Tuber aestivum Vitt.), getrocknete Champignons (Agaricus bisporus), Aromen.
Haltbarkeit: 12 Monate
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen und direktem Licht aufbewahren.
Verwendung: Vielseitig und gebrauchsfertig verleiht es jedem Gericht den typischen Geschmack und das Aroma von Trüffeln und Pilzen.

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Ein Unternehmen, das tief im Gebiet verwurzelt ist, zieht daraus seinen stärksten Grund zu existieren.Von hier, Sant'Agata Feltria Tartufi, stammt ihr Name aber auch ihre Identität.Im Laufe der Zeit haben sie eine gesamte Abteilung geschaffen, die sich auf den Vertrieb von frischem Trüffel und Trüffelspezialitäten spezialisiert hat.Die enge Verbindung zur Erde hat sie dazu gebracht, nach Aromen, Geschmäckern und Düften der typischen Art zu suchen, um ihre Exzellenzen im Bereich der Gastronomie auszuwählen,Eine Suche, die gerade erst begonnen hat und immer noch fortdauert, angeregt von der Leidenschaft für gute, echte Dinge, die zur Tradition gehören, aber heute aktueller und geschätzter sind als je zuvor.

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