Wein > Vini rossi Tenuta San Giorgio Brunello di Montalcino Docg Ugolforte 2018 - Tenuta San Giorgio [6er Karton] 0,75 l

Der Brunello di Montalcino DOCG Ugolforte von Tenuta San Giorgio ist eine der raffiniertesten Ausdrucksformen des berühmten Sangiovese, der im Terroir von Montalcino eine seiner höchsten Berufungen findet. Dieser Brunello entsteht aus Weinbergen, die sich in den höheren Lagen von Montalcino befinden, wo das kühle Klima und die nächtlichen Temperaturschwankungen eine perfekte Reifung der Trauben begünstigen. Die Vinifikation erfolgt mit traditionellen Techniken, die die charakteristischen Merkmale des Sangiovese hervorheben, während die Reifung in Eichenfässern aus Slowenien für etwa 36 Monate dem Wein große Eleganz und Langlebigkeit verleiht. Der Ugolforte repräsentiert ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Kraft der Tanninstruktur und der aromatischen Finesse, die den Brunello charakterisieren, und macht ihn zu einem Wein, der sich im Laufe der Zeit hervorragend entwickeln wird.
Brunello di Montalcino DOCG Ugolforte: Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit einer tiefen rubinroten Farbe, die mit der Alterung ins Granatrot tendiert. In der Nase ist das Bouquet reich und komplex, mit intensiven Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume, begleitet von eleganten Noten von Leder, Tabak und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und umhüllend, mit dichten und gut strukturierten Tanninen, die sich perfekt mit einer frischen Säure verbinden. Der Abgang ist lang, anhaltend und raffiniert, mit einer angenehmen Mineralität, die das Geschmackserlebnis bereichert. Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Wild und gereiften Käsesorten.

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Die Tenuta San Giorgio, ein renommiertes Unternehmen, das in der edlen Kunst des Weinbaus tätig ist und sich über eine Fläche von über 60 Hektar erstklassiger Weinbaugebiete in der Nähe von Maserada sul Piave (TV) erstreckt, ist seit über drei Jahrzehnten einer der raffiniertesten Vertreter der Kultur und des Weinerbes der Region Venetien, indem es ein Know-how mit stark traditioneller Ausrichtung und eine meticulous attention for the most modern technologies in the production of wines of excellent quality.

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